赶紧打开地图,看看有哪些美味,
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开化青蛳
《舌尖上的中国》专门推荐的“开化青蛳”,只在清澈的活水中存活,外壳黑色细长,肉质灰绿色,用菜籽油爆炒,再用紫苏叶调味,吃时鲜甜中略带一丝苦味,非常爽口。
开化汽糕
被誉为东方披萨的“开化汽糕”,红椒紫蕨、黄蛋金干,加上晶莹洁白的饼身,五色缤纷,色诱人,香袭人。两三块下肚,两肋生风,烦杂全消,怡然自得。