全产业打造城市商业服务链

　　钩织一张覆盖百姓吃、住、行、游、购、娱的消费服务网

　　记得去年采访时，潘董着重向记者介绍了东方的“中央厨房”。“中央厨房”模式是为解决企业成本痛点而应运而生。其将“东方”放在了一个中介的位置，定位从坐商向行商直至供应商转变，成功地把购、销上下线链接于一身，通过产品、服务输出，延伸产业链、提升销售额，大幅度降低成本。

　　在2013年，具有远见的东方集团就拿下了衢州市市区“放心早餐”工程，成为遍布大街小巷的惠民工程。发展到今年，东方集团目前已经为26家企事业单位提供餐饮配套管理输出服务。

　　今年，潘董带领“东方”继续往前跨越，在之前基础上提出了打造城市商业服务链的目标。即以内部市场化和产业链资本运作模式为核心支点，将各项业务在消费链条上形成全渠道流通闭环模式，为消费者的消费需求提供系统支持。

　　经过20多年的砥砺前行，东方集团已经拥有衢州东方商厦有限公司、衢州东方大酒店有限公司等16家公司，主营业务包括住宿、餐饮、精品百货、超市、食品加工、旅游服务、物流配送、电子商务、洗涤服务等。通过纵向延伸、横向拓展的方式把百姓生活的吃、住、行、游、购、娱等环节钩织成一张消费服务网，使东方集团成为一个服务业的企业群，达到企业资源共享、优势互补的最佳抵御风险和最佳盈利模式。

　　潘董表示，东方集团一直坚持区域化战略、坚持主业、坚持以顾客为中心，全渠道流通，运筹于内生态的资本模式等，构建了东方集团的城市商业服务链。当这个服务链形成闭环时，消费群体相互叠加、渗透，相互引流，不仅提升竞争力，使成本得到了有效的控制。

　　在潘廉耻看来，中国的商业消费社会讲究的是物美价廉，产品品质好价格不能高，降低成本是企业生存之本。

　　跨界、转型、多元布局是“东方”长胜法宝

　　向着行业纵深、跨区域发展的战略目标前行

　　事实上从东方发展初期就可以看到他走的是产业多元化的道路。从酒店到超市，从百货到城市综合体，每一步都出人意料，每一次转型都是突破常规理念的成功。

　　很多企业会选择深耕某一领域，通过技术突破、产品创新成为行业翘楚。然而潘廉耻一直认为，鸡蛋不能放在一个篮子里，多元发展的好处是可以守望相助、相互依靠，比起“孤注一掷”的单兵作战，多元化的产业结构更能分散经营风险，分享企业成长的红利。

　　目前酒店业、百货业依然是东方集团的多业务板块中的两大支持。今年衢江东方大酒店、衢州西区东方大酒店、龙游综合体已经相继开业，衢江东方综合体边的东方二期运动城项目已经开工。作为衢州第一家“新三板创新层”挂牌企业，有了资本的利器，“东方”将开始新一轮的飞跃。在潘廉耻的战略构图中，他还将建立一个吃住行购娱游六要素俱全的旅游小镇，集休闲、运动、健康、养生于一体。他表示，下一步东方集团将继续利用互联网+多元业态+创新发展、跨区域立体布局、大旅游战略，加快产业链闭环打造，并向着行业纵深发展及跨区域发展的战略目标前进。