抿上一口咖啡

　　喝掉一本小说

　　咖啡具有的芳香物质达800多种，是红酒的近4倍。从种植海拔、日晒指数，采摘、干燥的方式，到后期烘焙曲线的设置，每一步都影响着最终喝到的口感。甚至可以大言不惭地说——世上绝无两杯一模一样的咖啡。那么，要是想给每一段回忆每一个故事每一部书，都安上一份专属味道，咖啡就该当仁不让，成为最佳选择了吧。

　　不妨把问题抛给集严谨专注和无敌脑洞于一身的日本人民，翻翻他们给出的答卷——由AI技术公司NEC和Yanake Coffee共同开发推出的“可以喝的文库本”。精选6部日本文学史上具有代表地位的小说，包括：夏目漱石的《我是猫》《心》《三四郎》，太宰治的《人间失格》，岛崎藤村的《若菜集》和森鸥外的《舞姬》。以超过6万篇读后感作为数据支撑，经AI人工智能检索关键词并集成数据，例如文章中出现的“叫人感动”、“回想起青春时代”会对应咖啡风味中的“甜”，而“心碎的回忆”、“痛苦的失恋”则对应“苦”。

　　贝尔维德雷宫是梵蒂冈最具代表性的建筑之一。如果你最近去梵蒂冈旅游，可能会见到这样一幅景象，一群工人正在卖力地给贝尔维德雷宫的外墙刷着牛奶。“这是个古老的配方，能比现代合成的涂料更持久”梵蒂冈首席建筑师Vitale Zanchettin说，一直以来防止建筑老化都是梵蒂冈建筑师们案头上的头等大事，经过他们多年的测试之后发现，虽然过了500多年，但牛奶依然是保持建筑鲜亮的最好涂料。用牛奶刷墙是一件考究活。首先，需要将牛奶与熟石灰和天然色素混合在一起，再经由上百年历史的传统技艺手工刷到墙上。牛奶全都来自教皇的奶牛，它们居住在罗马教外的罗马教皇冈多菲堡里。

　　除此之外，梵蒂冈用精油来清洁和保护梵蒂冈花园里570座大理石艺术品，防止它们遭到风化以及真菌、细菌侵蚀。在梵蒂冈，所有这些修葺维护的工作都是雇人手工完成。虽然人力成本很高，但做艺术品和建筑恢复需要多年的精湛技艺和经验，这些暂时都还没有办法被机器复制。

　　用牛奶刷墙，这可是一项考究活儿