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00011版:酒店

“智”造入住新体验,“质”造住宿新时代,“志”造行业新担当

杭州中维香溢大酒店:
让服务理性拥抱科技,让智能真正回归品质

  编者按:曾几何时,人们为大自然生生不息的力量所折服,对物理世界无与伦比的自然智慧而心生敬畏。而人工智能“吹”来的一阵“科技风”好似在一夜之间更新了我们的认知,颠覆了我们的生活。从3D打印到键盘餐垫、墙纸电视,到无人车、无人餐厅、无人超市……这些“脑洞大开”的创新业态不仅画风清奇,内在更是隐藏着让人不明觉厉的科技感。不知彼时人们在感叹大自然“鬼斧神工”之时,有否想过曾经闪现脑海的某个天马行空的想法,终有成真的一天。

  “无人业态”的出现曾引发热议。事实上,“无人”与否并非表示人会被科技所“淘汰”,科技的本身是为人服务,“无人业态”的出现,实则预示着科技改变生活的时代,又往前扎实地迈进了一步。于是乎,“智慧酒店”,这个居于大数据时代拐点的“新物种”悄然诞生,如杭州中维香溢这般变革的,在全国高星级酒店领域内尚属首例。

  “智”造入住新体验,“质”造住宿新时代,“志”造行业新担当

  杭州中维香溢大酒店:

  让服务理性拥抱科技,让智能真正回归品质

  ◎  贾 露  杨 超

  “您好,这里是客房中心……好的您稍等,大维稍后就为您送去。”这是杭州中维香溢大酒店客房部的工作日常。存物品-开电梯-抵达客房-呼叫客房电话-送达物品……一整个工作流程,大维早已是轻车熟路。在酒店,这名新晋员工不仅人缘好,出勤率也一直居高不下。大维,是杭州中维香溢大酒店的智能礼宾机器人,入住过酒店的客人一准儿会对这位憨态可掬的“派送员”记忆犹新。“在满足住客的基本住宿需求外,酒店该如何为住客构筑一个舒适的住宿空间和个性化的服务,从而重塑一个全新的入住体验,这是我们在确立酒店发展方向之初就一直在思考的问题。”杭州中维香溢大酒店党支部书记、常务副总章元如是说。

  杭州中维香溢大酒店是“中维酒店集团”旗下成员酒店和浙江“香溢旅业”的旗舰核心酒店。自1998年6月开业以来,这家国有传统星级酒店不断完善,用了整整20年,构建起一个脉络清晰的发展理念,率先“趟”出一条立于潮头、顺势而为的改革之路。

  构建基础智能体系

  ——智慧酒店的发展之路,需要一个“以人为本”的科技驱动作为支撑点。

  2017年,可谓是杭州中维香溢发展史上极具里程碑意义的一年。这一年,装修一新的酒店再次开门营业,与焕然一新的酒店硬配件一同问世的,是酒店“量身定制”的一整“智能化”控制系统。

  杭州中维香溢可谓全国绿色饭店创绿工作中一面独具魅力的飘香旗帜,早在2003年,酒店就被浙江省旅游局评定为“浙江省绿色饭店”,近年,这位“创绿标兵”更是斥重金打造“智能楼宇控制系统”,将节能减排做到了极致。在酒店负二层的智能楼宇控制室里,工作人员每天都会通过大屏对整个酒店的能耗情况进行实时地监控和调整,这一整套智能综合系统以智能温控、优化节能、集中监控三大体系构成,以避免发生不必要的能源浪费现象,并实现全方位的后台管理分析和科学决策。如果说“智能化”让杭州中维香溢的各区块工作得以紧密互联,那么揉于其间的“人性化”理念,更是让酒店最大化的实现了绿色运营及智能化的管理。

  讲真,对于许多传统星级酒店来说,仅服务水准和硬件配备两方面的提升,就颇具难度,而香溢能将“智能化”与“人性化”运用得如此淋漓尽致,显然是下足了功夫的。

  实现智能再升级

  ——不论业态怎样改变,酒店的本质终归还是服务。

  读取身份证,将脸部对准摄像头完成识别,自助选房……在“智慧前台”前,住客可全程自助完成酒店入住的办理流程。随着互联网深入人们的日常,人脸识别技术开始进入酒店行业,“刷脸入住”正改变着传统的入住模式。这种方法免除了住客“无证即无法入住”的尴尬和开具临时身份证的奔波。也让某些以“身份证丢失”为借口而拒绝出示证件的人摒弃了“不登记”的理由,从而使得酒店业的管理更为规范。

  在中维香溢办理入住后,乘搭电梯前往房间时,住客只需出示自己的脸即可直达楼层进入房间,没错,你的脸就是“通行证”。有人说,“能把门刷开的脸,才是真正的‘刷脸’。”通过人脸识别技术完成“刷脸”入住登机,这只是“刷脸”的初阶版。在这个基础上,确实可以衍生出更为广泛的应用场景,比如中维香溢的“刷脸开房门”。这个技术目前在酒店行业的应用并不广泛。

  随着人工智能技术的日趋成熟,智能化的利用正让我们的生活变得越来越便捷、舒适。在中维香溢办理入住手续之时,系统就会通过远程智能控制打开客房空调,以保证住客在到达房间后有一个最佳的体感温度;如若还想切换房间的灯光或是希望将闹铃设定在早上8:30,又或者是想有一次额外的客房保洁……除此之外,音乐、空调、水温等这一切的客房功能,只需动动嘴唤醒客房助手“小维”即可实现随心切换。

  不容否认,人工智能和物联网技术的不断发展,在为我们带来便利的同时也给我们带来了截然不同的感官体验。“将住宿 ‘质’造成一个可住,可看,可感的‘复合型新体验感’是我们一直身体力行在做的。”身为杭州中维香溢酒店革新的“领头羊”,章总坦言压力跟动力并存。改革初期,他带领着研发团队,度过漫长而煎熬的研发和密集性调试阶段,不负初心,最终上线的这组客房远程控制和房内声控系统,可谓真正实现了人与物、物与物的精准对接。这组“量身定制”的智能控制系统,使得酒店的高品质服务通过科技得以延伸,真正让住客感受到无处不在的设计感、品质感和体验感。用章总的话说,“不论‘无人酒店’的噱头如何‘脑洞大开’,酒店的本质终究还是服务本身。”

  打通全域智能系统

  ——革新之路铿锵回响的,是为行业描绘的“智能化”蓝图里意义非凡的一笔。

  将脸朝向自动采集镜头,几秒钟就可完成上班“打卡”的操作。“刷脸”这个原本在科幻电影里才能看到的科技感爆棚的人脸识别技术,在数年后的今天已然走进了普通人的日常。以check-in为例,传统的酒店人工登记入住办理,整个过程至少需要三分钟以上,而通过刷脸识别,系统即会自动将其个人信息上传至公安系统,录入证件信息、照片拍摄、获取房卡等一系列check-in流程不到一分钟就能一站式完成。同理,退房、发票打印等操作一样可以刷脸完成。保障了个人信息私密性与安全性的同时,也让住客直观地体会到智能化带来的便捷。

  “刷脸”时代的悄然来临,让那个不久前还只让我们停留在概念上的新领域,渗透进我们生活的方方面面。刷脸打卡、刷脸入住、刷脸上电梯、刷脸用早餐、刷脸健身......在中维香溢,“智能化”元素几乎随处可见,它们,也总能在某个瞬间让人眼前一亮。如若这些还不足以体现其独特性,那么让酒店引以为傲的刷脸非法闯入警报系统的置入,因其具备有效规避突发事件,助力酒店乃至整个社会安全管理的特性,得到酒店所辖公安部门的高度肯定与倾力支持。

  大数据时代,如杭州中维香溢这般变革的,在全国高星级酒店领域内尚属首例。许是因那一句“我们要为每一位住客铸就一个住宿之外情有所享的体验之旅”的经营理念,一步一趋、望前而行间,中维香溢怀揣“智能+品质”的理念,在革新之路上走得坚实而笃定。那铿锵回响的,自是它为行业描绘的“智能化”蓝图里,意义非凡的一笔。


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2019-01-31 江南游报2019-01-3100007;江南游报2019-01-3100008;江南游报2019-01-3100009;江南游报2019-01-3100011;江南游报2019-01-3100014;江南游报2019-01-3100013 2 2019年01月31日 星期四