天气一天天变热，家里的蝈蝈越发热闹。马上就要夏至，至此不久便要入伏。记得，小时候夏至节是很重要的一个节日，只是如今已经渐渐淡了味道。扒扒历史的尘埃，让我们重新认识夏至节。

　　夏至节，是继端午节之后，又一个夏天的节日，古代这个节日同冬至节一样重要。

　　首先，在这一天皇帝是要祭天的。

　　《周礼·春官·神仕》：“以冬日至致天神人鬼，以夏日至致地示物鬽，以禬国之凶荒、民之札丧。”贾公彦疏曰：“夏至日，祭地祇，以其阴，故五月一阴生之日，当阴气升而祭之。”地示，又作地祇，即地神，大地之神。物鬽(魅)，百物之神曰鬽，即《春秋传》所谓“螭鬽魍魉”。禬(音guì或huì)，除也。凶荒，即饥荒。札丧，即因遭瘟疫而死亡。就是说，在夏至祭祀地神和百物之神，是为国家除去灾害，为人民免除瘟疫。

　　然后，老百姓也要荐新祀祖。

　　夏至，是农业生产上一个重要节气。白居易诗云：“洛下麦秋月，江南梅雨天。”在北方正是麦秋季节，在南方“双抢”(抢收小麦等小春作物，抢栽稻秧)接近尾声。四川民间流传的生产谚语说：“立夏、小满忙栽秧，碰到亲家不开腔。”“芒种忙忙栽，夏至谷怀胎。”“芒种栽秧天赶天，夏至栽秧时赶时。”“忙种栽秧穗不长，夏至栽秧杆杆光。”“过了芒种不种棉，过了夏至不栽田。”所以，夏至这一天该是很忙的，是大麦小麦收割以后，秧苗满栽满插的时候。农民从田间回到村庄，抖落一身尘土，沉浸在丰收的喜悦之中。然后，就可以休闲的等着入伏了。

　　正如宋代范成大《夏日田园杂兴十二绝》之三所咏：“二麦俱秋斗百钱，田家唤作小丰年。饼炉饭甑无饥色，接到西风熟稻天。”当然，吃到香甜的新麦炉饼，农民不忘祖先保佑，首先要举行荐新祀祖的报赛仪式。

　　明、清和民国地方志也多有夏至日祀祖的记载。明弘治元年刻本《吴江志》：“五月重午作角黍，夏至日作麦粽，祭先毕则以相饷。”明嘉靖刻本《江阴县志》：“夏至，割腊肉，陈朱李祀先于正寝。”清乾隆十六年刻本江苏《无锡县志》：“五月夏至日，煮麦和糖以荐先(盖荐新之意)，食之云不蛀(疰)夏。”疰(音zhù)夏，中医指夏季长期发烧的病，患者多为小儿，多由排汗机能发生障碍引起。

　　清光绪二十二年刻本《锡金识小录》记江苏“夏至日，荐新麦。晨煮麦粥供家祠及五祀。”民国3年石印本浙江《东阳县志》：“‘夏至’凡治田者必具酒肉祭土谷之神，蔬草立标插诸田间就而祭之，谓‘祭田婆’。”

　　还有，和我们生活更多相关的就是夏至的食俗和忌讳了。

　　端午、夏至同是民间信仰的恶月，故民间流行的一些避凶趋吉的巫术和忌讳一样。如，《风俗通义》曰：“五月五日，以五彩丝系臂者，辟兵及鬼，令人不病温。”《风俗通义佚文》：“夏至着五彩，辟兵，题曰游光。游光，厉鬼也，知其名者无瘟疾。五彩，避五兵也。”《后汉书·礼仪志中》：“仲夏之月，万物方盛。日夏至，阴气萌作，恐物不楙(茂)。其礼：以朱索连荤菜，弥牟[朴]蛊锺。以桃印长六寸，方三寸，五色书文如法，以施门户。”“汉兼用之，故以五月五日，朱索五色印为门户饰，以难止恶气。”从两节诸多民俗事象交缠不清来看，很难说谁源于谁？

　　江南夏至节的食俗，各地不一。如：华亭县“夏至，复作角黍”(清光绪五年《华亭县志》)；吴江县“夏至日作麦粽”(明弘治元年《吴江志》)；武进、阳湖县“夏至日，食馄饨、啬(涩)李”(清道光二十三年《武进、阳湖县合志》，清光绪十一年《武进、阳湖县合志》)；江阴县“夏至，食馄饨”(清道光二十年《江阴县志》)。

　　江南夏至节最具地方特征的食俗是“食夏至粥”。夏至粥，一般为小麦、蚕豆煮粥，和糖而食；有的“以新小麦和糖及苡仁、芡实、莲心、红枣煮粥食之，名曰‘夏至粥’”(清光绪三十年《常昭合志稿》)；有的“以小麦、蚕豆、赤豆、红枣和米煮粥，互相馈遗”。其意为“荐新”，民间说法是：吃了夏至粥，不生夏疾。

　　南方夏至日还忌讳“坐户槛(门坎)”，小时候，外婆家还有高高的门槛，只是如今已经不多见了。有的地方还有“称人”的习俗，把孩子放到称上称一称，至于什么用意已不可考，大概是美好的期许吧。

　　如同冬至以后要数九一样，民间习俗夏至以后也有数九，数及九九八十一日，伏尽热尽。从宋代开始，各地流传着反映本地暑凉变化的“九九歌”。

　　明田汝成辑撰《西湖游览志余》卷二十五《委巷丛谈》：“杭人以冬夏二至后，数九以纪寒暑，云：‘……夏至后，一九二九，扇子不离手。三九二十七，冰水甜如蜜。四九三十六，拭汗如出浴。五九四十五，头戴秋叶舞。六九五十四，乘凉入佛寺。七九六十三，床头寻被单。八九七十二，思量盖夹被。九九八十一，家家打炭墼。’”

　　苏杭地区，从宋至明，民间流传的《夏至九九歌》，都差不多，变化不大，这说明气候变化也不大。

　　如果说“冬至九九歌”是盼望寒冬快点过去，春天早点到来，那么“夏至九九歌”就是盼望酷暑早日结束，凉风悠悠吹过来！

　　绑根五彩线，熬碗夏至粥，轻摇团扇，低吟九九歌，感受当下生活，想着，入伏亦有入伏的滋味吧。