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00010版:酒店参考

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  正是因为消费者对性价比的追求,很多新产品也随之产生,比如Airbnb,Rent the Runway(服装租赁),瑞幸咖啡,优衣库等,均致力于为消费者提供性价比更高的替代品,通过抛开消费者不那么在意的性能去大幅度的降低价格,并保证了核心性能的品质,从而虏获了不少消费者的心,在市场上风头一时无两。

  性价比是一个神奇的词

  这是作者曾经入住过的一家Airbnb,当时波士顿因为有大型招聘会,所有酒店的价格暴涨到原本的3倍。无奈之下,我预订了这家距离市中心20分钟左右的民宿。但是出乎意料,特别惊艳。不仅价格是当时3星级酒店房价的1/3不到,而且房主人特别好,房间整洁优雅,整体入住体验都很棒,真的是性价比超高!

  当然,消费者在对酒店的选择上,也无一例外。Secret Escape的成功,酒店Flash Sale的热卖,也代表着人们期望用不高的价格去获得高品质产品的愿景。打开小红书的酒店推荐,高性价比也是最关键的字眼之一。

  什么是高性价比酒店

  那么什么样的酒店对于消费者来说是高性价比的酒店呢?

  “200元就能住上海迪士尼大浴缸套房酒店。”“350元住香港超美落地窗酒店。”“阳台正对着凯旋门的房间……价格只要2000元出头。”“300多的价格在首尔就能住到这么好的酒店?”“ins风温馨……我定的设计师套房才500多。”

  获得了满意的住宿体验,价格还低于他们的心理预期。住宿体验包括酒店的位置、设施、服务、景观等等,想必这个无需赘述大家也了解。

  心理预期则取决于酒店的宣传、市场的均价、个人的需求等多方面因素导致的。比如,今年毕业季,我在美国纽约时代广场附近订了一个四人房含早的星级酒店,每晚均价在300美金左右。我自认为已经是性价比超高了,因为这个地段的品牌酒店均价应该在400-500美金左右。但是我爸就会觉得贵,因为他初到美国,心理预期还是通过中国酒店市场均价去形成的,可能这样的酒店在国内只能卖到100美金左右。

  酒店的定价策略

  身边的朋友常常会有这样的疑惑,为什么别人推荐的高性价比酒店,到我这儿价格就不再好了呢?这个问题其实很普遍。看酒店一年的价格中,单一渠道是可以从100美元涨到最高800美元的,是根据搜索日期市场上的供需关系决定的。除此之外,不同渠道的价格也是不一样的。

  那么,首先我们得了解酒店的定价策略,就拿大部分在城市里的酒店来说,价格最低的是大公司的协议价,其次是包房商、旅行社、Consortia、活动团等,最贵的便是OTA(携程,Booking.com等)和官网门市价 (特定日期除外)。

  这个很好理解,2B的价格就便宜,2C的价格就会贵,跟大部分其他行业的定价策略类似。按照这个逻辑,这些价格会普遍比正价便宜:1. 定公司的协议价;2. 通过旅行社订房;3. 通过Consortia订房,比如Virtuoso高端酒店的价格就不错,还有很多增值附加产品;4. 跟酒店销售搞好关系。中秋支持他们买盒月饼,平时需要订房的时候他们也会给你优惠……

  当然,这只是一个普遍的策略,不一定适用于全部酒店。比如一些度假型酒店就不会主打商务,那么也就不会签很多公司协议价,旅行社的价格可能会比较低。

  而且,随着各大OTA的势力越来越强大,会通过各种形式找酒店协商拿到更低的价格,也会去包房,随之带来的结果便是库存之间来回倒卖。有时候包房商会给货到OTA,也会从OTA那边拿货。

  所以这个情况就比较难判断了,只有对酒店特别了解的人才能够稳准狠地找到最便宜的渠道。我也明白这些渠道都是有一定门槛的,不适用于大众,于是下面我要重点要说到的:

  1.淡旺季:对出行的目的地要有一个基本的认知。可以通过看机票的价格了解一个目的地的热度。

  2.节假日:节假日肯定贵,大家都知道的。

  3.政治因素:如周年庆典,国际友人到访等重大事件是会导致部分酒店关房的,这样周边的酒店就会顺势涨价。

  4.酒店区域:比如CBD区域的商务酒店,平时的价格就巨贵,周末价格很便宜。

  5.大型活动:车展、音乐节等人流量大的活动会抬高周边酒店的出租率和价格,这个时候不要订,除非你家有矿。每年广交会,广州酒店就刷刷变价。

  如何订到高性价比酒店

  单单了解酒店的定价策略,从一个专业的层面上去分析简直是太费劲了,下面有一些简单粗暴易操作的办法,别说我没告诉你:

  OTA促销

  每家OTA都会有会员机制,比如Hotels.com是住十送一,Booking Genius会员大部分酒店享受9折优惠等。虽说成为Genius会员需要在Booking.com下单并成功入住过,但是其实注册一个企业号,就可以自动成为Genius会员。

  除此之外,Expedia机+酒打包预订会有优惠。手机端的价格有时也会比网页端便宜。首页推荐的酒店一般也是折扣力度比较大的酒店。

  最心机的办法是找到一个在OTA工作的朋友,他能给你一些折扣优惠券。

  公众号推荐

  如果你觉得自己一个一个去找很麻烦,有一些推荐的低价折扣的公众号会不定期推送各种优惠信息,力度都很大,可以了解一下。

  闲鱼买房券

  酒店会有一些抽奖送房券的活动,如果本人不去住的话,就会在闲鱼上低价售卖。如果正好符合你的出行日期,那你不就赚到了么。

  淘宝旅行社

  每个目的地都会有一些在当地业务比较强大的旅行社,如浪花,无待等,他们会和当地的酒店进行合作,去推某家酒店,那么他们的价格就会是独家的。我之前就有住过一家仙本那的酒店,只在旅行社的淘宝网店上售卖。

  酒店员工价

  酒店集团一般都有员工价,有些是可以给到朋友,有些是必须员工自己住。价格真的是超便宜。

  目的地选择

  东南亚的整体房价会比欧美便宜,在越南和泰国等国家花人民币其实是不太心疼的,这些目的地服务业发达,自然服务品质也不会差,所以性价比就会相对偏高。同样,位于二三线城市的酒店性价比大概率上会比一线城市的酒店性价比高。

  酒店口碑

  TripAdvisor和Booking上面的点评和评分可信度还是很高的,但是千万不要纠结于某个别差评。如果有时间的情况下,可以打个电话或者邮件给到预订部,看看他们的回复是否专业,也可以判断出酒店的服务质量。

  除此之外,酒店各大品牌推出的Loyalty Program以及信用卡联名等等,也都是性价比之王。


江南游报 酒店参考 00010 2019-08-29 江南游报2019-08-2900010;江南游报2019-08-2900013;江南游报2019-08-2900012 2 2019年08月29日 星期四