叶汉钟，国家级非物质文化遗产项目“潮州工夫茶艺”代表性传承人，广东省非遗项目“潮州单丛茶制作技艺”代表性传承人；国家一级评茶技师；国家高级茶艺师；中国国际茶文化研究会理事；中国茶叶协会茶艺专业委员会委员；潮州非物质文化遗产专家组专家。