“渔”庆丰年　 “鳗”享生活

　　喜开百岛“千鱼宴”　体味“鳗香”年货节

　　◎ 记者　陈其其

　　海风吹来渔民的喜悦，阳光洒在洞头人的脸上，喜气洋洋，鳗香阵阵。年关将近，市民游客和来宾欢聚在海上花园、百岛洞头，共赏渔家风情，同品海岛年味。

　　2020年1月3日，以“‘渔’庆丰年，‘鳗’享生活”为主题的百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节在洞头新城农贸市场开幕，一场美丽的歌舞奏响了节庆的序曲。舞台前一条红色的年货街长长延伸，显得十分喜庆热闹。洞头区委副书记、区长林霞；洞头区人大常委会主任叶国胜，洞头区政协主席汪慧平；温州市文化广电旅游局副局长李方喜；洞头区人民政府副区长朱学进；洞头区文化和广电旅游局局长郑雪园，洞头区旅游发展专家咨询委员会专家邱国鹰等出席了本次开幕式活动。

　　温州市文化广电旅游局副局长李方喜在致辞中表示，近年来，温州市委、市政府高度重视海洋旅游业的发展，坚持规划先导，先后出台了多个关于扶持海洋旅游业发展的政策文件，引导旅游市场开阔拓展、转型升级；狠抓旅游建设，大力提升海岛旅游基础配套设施，打造舒适、便捷、智慧的旅游环境；探索文旅融合，不断挖掘海洋旅游文化内涵，创新海洋旅游产品，积极开发海洋旅游项目、产品、线路。海洋旅游业呈现出良好的发展态势，综合效益日益显现，有力带动了区域经济的长足发展，为温州经济社会发展注入了新的活力，洞头旅游发展也出现前所未有的热潮。李认为，百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节，汇集了洞头丰富的海洋资源、凝聚了洞头多彩的海岛文化，是洞头面向世界的窗口，洞头一定能够延续前几年的火爆，把百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节继续做大做强。同时，市文化广电旅游局将始终如一地支持洞头文旅事业的发展，希望洞头在新的一年精心策划、再创佳绩，向国际旅游岛迈进一大步。

　　洞头区人民政府副区长朱学进致辞说，千鱼千客、年味正浓。刚刚过去的2019年，百岛人不忘初心，牢记使命，砥砺前行，高质量推进国家海洋经济发展示范区建设，高水平建设海上花园，先后获得省全域旅游示范区、省旅游特色小镇、省避暑气候胜地等荣誉称号，成功举办国际铁人三项世界杯赛、一带一路国家间群众体育交流赛等一系列大型赛事活动，洞头知名度进一步打响。百岛“千鱼宴”暨“鳗香”年货节活动已连续举办五届，它是洞头旅游的标志性美食节庆，也是洞头的“农博会”。今年，以“渔庆丰年·鳗享生活”为主题，邀请百余商家参展，全方位展示洞头冬季海鲜美食、特色年货以及独具海洋文化的民俗风情，通过“海霞”带你购年货、海鲜火锅季、百岛洞头·年货之旅等一系列丰富多彩的活动，为广大游客和市民朋友们打造一场集游、购、娱、乐、享为一体的特色“千鱼”盛宴，相信今年的百岛“千鱼宴”“鳗香”年货节必将让市民不虚此行，大饱眼福，令游客众享口福、倍感幸福。

　　开幕式上，“百岛十二鲜”美食宣传片正式发布，鲈鱼豆腐、姜丝猫耳、双丸合璧等洞头经典菜品一一亮相；《洞头旅本》同时发布，旅本以通俗易懂的语言介绍了洞头景区，讲述景点故事，囊括了洞头旅游的吃住行游购娱等方方面面信息，旨在让各行各业的人能“人人当导游”，借此旅本增添一项为游客服务的技能。渔家乐、民宿、景区讲解员等行业服装也在当天闪亮登场，营造良好的对外形象。资深媒体人、旅行摄影师、马蜂窝蜂首席作者蓝先生也在现场和游客分享在洞头的旅游体验。

　　“鳗香”年货集市采用线上线下结合的售卖模式，年货质量优、品种全、价格惠。线下设立了鱼鲜专场，鲳鱼、带鱼、黄鱼、梭子蟹、对虾等海鲜一应俱全。节会汇聚了洞头经典干货，羊栖菜、紫菜、鳗鱼干、虾干、墨鱼饼等产品，集结了洞头优质吃货，白龙屿大黄鱼、星贝海苔、霓屿紫菜等品牌一一亮相。

　　除洞头年货外，内蒙古特产、杭州特产、绍兴黄酒、临安山核桃等全国各地的年货汇聚洞头。还有章鱼小丸子、内蒙古烤牛排羊排、长沙臭豆腐、洞头泡丸子等十几种小吃。

　　年货随意购，鱼宴尽情享。福满楼美食城，鱼香四溢、五味俱全，“千鱼宴”之百岛十二鲜精彩亮相上桌。“百岛十二鲜”在用材上，以本地产的东海海鲜为主，配料较简单，不致喧宾夺主；加工上，以蒸煮为主，极少油炸，保持了海鲜的原味；营养上，以有食疗价值的海生物为主，在品鲜的同时起药膳的作用，有益于健康。

　　据悉，2020洞头年货节持续七天，除“鳗香”年货集市、“千鱼宴”之百岛十二鲜活动外，还推出了百岛“千鱼宴”之海鲜火锅季、百岛洞头·年货之旅和“挥春迎新·百岛纳福”送春联等配套活动，提前带动市民和游客进入新年喜庆的氛围。