湖南饭店业倡导公筷公勺文明用餐

　　日前，湖南省旅游饭店协会发布《文明餐桌·公筷公勺行动倡议书》，号召全省旅游饭店行业积极做好“文明餐桌·公筷公勺”行动的引导者、推动者和践行者，共同守护消费者身体健康，共同推动形成健康用餐、安全用餐、文明用餐的新风尚。

　　《倡议书》倡议，全省旅游饭店业主动在餐厅设置“文明餐桌·公筷公勺”标示牌，主动提供公筷公勺，主动引导客人使用公筷公勺。同时，湖南省旅游饭店协会希望，旅游饭店从业人员要身体力行、以身示范，认真践行“文明餐桌·公筷公勺”行动，主动提醒或有技巧地劝导身边亲朋好友和前来就餐的宾客使用公筷公勺，培养使用公筷公勺的习惯。

　　据悉，目前，华天大酒店、通程国际大酒店、运达喜来登酒店等多家酒店已经开始落实“公筷公勺”倡议内容。

　　（记者 文海庆）