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00012版:舌尖之旅

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松紧适度有茯砖

  松紧适度有茯砖

  在新疆的这条路上,几乎每餐都能喝到饭店提供的茯砖茶。静静地坐在喀什老城区内,喝着煮饮的茯砖茶,回顾这一路与茯砖茶的各种相遇,它那若有似无的烟香,似传统工艺的正山小种松烟香;有时候它的温暖澄澈像极了三五年的生普,却也有一些温润似红茶。它那特殊的菌花香有时候恍惚是端着一碗菌子汤,当它跟奶混在一起时,又换了另一种模样。它是农户家灶上熬着的生活,也是厅堂里经书边的信仰。它是百姓的日常,也是这片土地岁月的流淌。

  ◎ 白子一


江南游报 舌尖之旅 00012 松紧适度有茯砖 2020-07-23 江南游报2020-07-2300007;江南游报2020-07-2300006;江南游报2020-07-2300008;江南游报2020-07-2300010 2 2020年07月23日 星期四