新奇

　　无酒精的杯中之“王”

　　在全世界范围内，每年人类将饮用近2000亿升啤酒，它的受欢迎程度仅次于水。在夏天，啤酒清凉微苦的口感更是消暑的王道饮料。尽管在过去，没有酒精的酒常常会被人嘲笑，然而在今年夏天，无酒精啤酒正在大行其道。

　　酒精本身是有味道的，它会让啤酒的口感更干爽，而且喝下去会感觉到热度。在以前，无酒精的啤酒会给人一种发甜的口感而不被啤酒爱好者们喜爱。现在，全球最顶尖的啤酒制造商们采取了通过添加苦味的香料和啤酒花而让无酒精啤酒尽量保留了原味。

　　虽然它们还无法替代啤酒，但想到喝完可以工作、可以开车，并且喝完不会难受、不会醉酒，这样的啤酒会成为你的夏日之选吗？

　　★Weihenstephaner：这可是全球历史最悠久的啤酒制造商，可以追溯到1040年。最新推出的无酒精啤酒带有一点香蕉的香味特别适合夏天，据说就算是给一个啤酒爱好者来尝，也未必能尝出它是“假”的。

　　★Brew Dog Nanny State：这家酿酒厂可是在圈里赫赫有名，因为它曾酿造出酒精度数最高的啤酒，名为历史的末日。他们的这款无酒精啤酒味道很苦，特别适合淡啤爱好者们。

　　★Clausthaler Non—AIcoholic：德国可以称得上啤酒大国，他们在无酒精啤酒的路上同样走在前列。很多酿酒厂降低酒精的方法是把已经发酵的酒精提取出来，而这家酿造厂索性就停止发酵出酒精。

　　★Imperial Kvass：很多人对格瓦斯都不陌生，和这些新兴的无酒精啤酒相比，格瓦斯可以说是来自老传统的低酒精啤酒，用黑麦、糖、水果、草药等制成的格瓦斯在新的无酒精市场上依然风头强劲。

　　★Heineken 0.0：无酒精的风潮除了一些小的精酿酒厂之外，也吸引了很多全球知名的超级啤酒品牌的注意。喜力就是其中之一，这款酒在欧洲市场上作过测评，很多地方它比正常的啤酒还畅销。