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00009版:浙里风味

这份甜蜜 无可挑剔

葡萄,让浦江变身“江南吐鲁番”

  这份甜蜜 无可挑剔

  葡萄,让浦江变身“江南吐鲁番”

  ◎ 记者 郑 雪

  八月,是葡萄的八月,是浦江的八月。

  八月的天,燃烧出了火红的颜色,在夹杂着热气和潮湿的气温中,在瘦骨的藤条下,劳动了一天的人儿,呼朋唤友,聚集在葡萄田里,开始坐下来慢慢品尝劳动成果——甘甜的葡萄,透过唇齿间倾入心扉……

  一方毓秀 山色倾城

  浙江好像从来就不缺让人惊喜的小县城。

  有这么一个地方,号称“江南吐鲁番”,诗意满铺,似与仙境比美,有着你未见过的美……它山色旖旎,翠色怡人,宛若画卷里的神秘仙境;它古色古香,岁月雕琢下的古建筑依稀可见当年的姿态;它沁香诱人,每当盛夏便满城飘散着葡萄的酸甜味道;它就是金华浦江,一个盛夏最值得一去的地方。

  浦阳江和壶源江宛如两条巨龙蜿蜒伏行,滋润出一方天地绝秀。有人说走进浦江,就犹如打开了一只古老又精美的木质首饰盒,总会给人惊喜。这个名不见经传的小县城,虽无繁华闹市之盛,亦无海阔天高的设想,可那青山秀水,却也带着无比的柔情,让人沉醉。

  浦江地处浙江中部,隶属金华市,距浙江省会杭州不到100公里。地理位置优越,地貌复杂,有平畈、岗地、丘陵和山地等土地类型。县内地势西北高东南低,最高峰大畈乡朝天门,海拔1050米;而最低点浦阳江江道,海拔仅24米。西部和北部壶源江两岸多为山地和丘陵。浦江山峦起伏,沟壑纵横,境内河流季节性变化明显,县内的浦阳江和壶源江,均为钱塘江的主要支流。

  山川秀丽,碧水、幽峡、雄岭各具特色,如此的钟灵毓秀,怎会不孕育一方佳果?

  葡萄界的“爱马仕”

  盛夏的浦江,空气中开始弥漫着葡萄特有的酸甜香气,被誉为“江南吐鲁番”。但是这里和吐鲁番完全不一样,这里没有传说中的火焰山,没有神奇的坎儿井,没有谜一样的古城,也没有荒芜的大漠……唯一和吐鲁番挂得上勾的应该就是这里的葡萄了。

  其他地方的葡萄在这个时间已经到中期了,而浦江巨峰葡萄的盛宴才刚刚开始。沙质的土壤、巨大的温差、更长的成长周期使得浦江一带的巨峰葡萄甜度惊人,可以称得上是葡萄界的“爱马仕”。

  浦江葡萄,果实完整,发育充分,新鲜清洁,果粒间紧密适度,不易脱粒,剥开葡萄诱人的紫衣,就是那晶莹剔透的果肉。一口爆汁,甜度爆表,那是盛夏的味道,也是幸福的味道。浦江葡萄之所以好吃,与它特有的种植环境是分不开的。

  浦江土壤属于亚热带常绿阔叶林红壤带,主要以红壤、黄壤和紫色土为主,有机质含量高,土质偏酸性,这里四季分明,气温适中,雨量充沛,光照充足,居于北纬29度的黄金纬度,十分适合葡萄的生长种植,拥有以巨峰为主,辅以京亚、美人指、蓝宝石、阳光玫瑰等30多个优质葡萄品种。浦江种植葡萄历史悠久,地方志《嘉靖浦江志略》卷三物产篇中就有种植“葡萄”的记载。

  2019年12月17日,“浦江葡萄”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。

  “小葡萄”大产业

  葡萄产业已经成为浦江农业第一大产业,近几年得到快速发展,2019年更是荣登全国区域公共品牌百强榜。

  浦江县委、县政府多年来一直重视支持葡萄产业发展,遵循科技兴农和绿色发展理念,运用线上线下多种渠道开拓市场,着力打造浦江葡萄区域公用品牌,在助农增收致富的同时,也让浦江葡萄成为浙江乃至全国葡萄产业中的一个样板。

  我国鲜食葡萄种植面积位居世界第一,浦江葡萄种植基地已成为我国葡萄产业发展的一颗耀眼明珠。浦江始终坚持遵循市场规律,坚持市场运作,实现了绿色葡萄生产,将浦江葡萄的“金字招牌”擦得更亮、名声打得更响。截止2019年,浦江葡萄的种植面积达到6.7万亩,产量达到12.5万吨,产值11.1亿元,给每户种植户带来9.25万元的收入。

  小葡萄大产业,浦江葡萄已经成为推进乡村振兴的重要支撑,成为浦江人民迈向高水平全面小康的有力保障。


江南游报 浙里风味 00009 葡萄,让浦江变身“江南吐鲁番” 2020-08-27 江南游报2020-08-2700006;江南游报2020-08-2700008;江南游报2020-08-2700009;江南游报2020-08-2700011;江南游报2020-08-2700013;江南游报2020-08-2700015;江南游报2020-08-2700010;江南游报2020-08-2700014;江南游报2020-08-2700012;江南游报2020-08-2700016;江南游报2020-08-2700017;江南游报2020-08-2700018 2 2020年08月27日 星期四