江南游报 数字报纸


00014版:酒店管理

一家讲述杭州故事的酒店

暄和·仁和饭店
积极创建浙江省特色文化主题饭店

  一家讲述杭州故事的酒店

  暄和·仁和饭店

  积极创建浙江省特色文化主题饭店

  ◎ 郑 艳

  暄和·仁和饭店是仁和酒店集团旗下的城市度假酒店,一年来,一直持续、深入地推进特色文化主题饭店的创评工作。饭店以西湖清趣图为主轴,将门楼的风景、大堂的风韵、书吧的风雅、艺术长廊的风貌、餐厅的风味及市井况味的风俗与特色文化主题相融合,为宾客带来了一系列的沉浸式杭州故事之体验。

  从东坡路门楼进入,石柱上雕刻着苏堤春晓、曲院风荷、平湖秋月、断桥残雪四季美景,于无声处刻录着杭州丰厚的历史文化故事。步入中庭花园,《东坡路故事》的水景装置吸引宾客们纷纷驻足而立,动感水波泛起池面阵阵涟漪,荡漾着池底的古杭州地图忽隐忽现,水中的鱼儿在镌刻着东坡典故的古铜币四周欢快游弋,宾客们会不由自主地按下在此“打卡”的快门。

  大堂的背景是《西湖清趣图》的铜雕,饭店的讲解员此时会绘声绘色地解说其中的故事,南宋的市井繁华由此生动呈现;大堂的书吧独辟杭州故事专架,人们在不经意的随手翻阅中,指尖流淌着的是文化长河的涓涓细流;东门入口处的西湖清趣动感图,通过现代的光影手法让宋船在古西湖的湖面上悠然前行,仿佛在陈述着南宋的“四雅”品质生活,呢喃着南宋的家国情怀故事,让宾客沉浸在南宋风韵雅致的体验中。

  艺术长廊的陶瓷艺术品,用杭州的四大名塔转述着杭州的城市风貌,吟诵着“千年等一回”的爱情绝唱,引领着人们沉浸于动人心扉的杭州故事。

  餐厅的宋宴是极具风味的用餐体验,经由厨师团队的精心打造,匠心呈现了宋式菜肴和杭州名菜的经典风味,少油腻、轻调料、注重原汁原味的菜肴风格,让宾客的味蕾沉浸于杭州味道之体验。

  杭州的市井况味是宾客对杭州故事的另一种体验。饭店把最接地气的市井小摊的波普形象画应用于靠枕、餐垫等,使宾客对杭州故事的体验链接直达本地生活况味;电梯厅墙面的《儿嬉图》,打陀螺、放风筝、斗蟋蟀、击弹丸……栩栩如生的画面让儿时的种种乐趣瞬间回放;客房的走道两侧展示的是南宋官话演绎的带儿话音的杭州本地方言,当宾客随着讲解员跟学“小伢儿,搞搞儿,搞得不好闹架儿”的顺口溜时,他们一定会忍俊不禁自己的字不正腔不圆,他们一定会记住杭州的小伢儿,记住杭州小伢儿的故事,记住暄和·仁和饭店带给他们的杭州故事。

  移步换景间,杭州的故事跃入眼帘;意犹未尽时,杭州的故事如影随形。随着特色文化主题创评工作的进一步深入,饭店将进一步丰富主题文化活动,在“点茶、挂画、插花、焚香”南宋四艺活动呈现的基础上,多点位多角度进行杭州非遗文化活动展示,努力传承杭州文化,讲好杭州故事,让更多的宾客参与并沉浸于杭州故事之体验。


江南游报 酒店管理 00014 暄和·仁和饭店
积极创建浙江省特色文化主题饭店
2020-10-29 江南游报2020-10-2900007;江南游报2020-10-2900006;江南游报2020-10-2900008;江南游报2020-10-2900009;江南游报2020-10-2900010;江南游报2020-10-2900014;江南游报2020-10-2900013;江南游报2020-10-2900012;江南游报2020-10-2900011;江南游报2020-10-2900016;江南游报2020-10-2900015 2 2020年10月29日 星期四