青柯鸟笼做工精湛，属于南宗鸟笼代表作，至今已有一百多年历史，青柯鸟笼制作技艺也被列入了浙江省非物质文化遗产代表性项目名录。当鸟笼不再是捕鸟的工具，而成为观赏物品时，有这么一批手艺人，对做出的鸟笼质量要求之高，令人叹服。

　　有笼名青柯

　　◎ 刘　青

　　从杭州市中心出发，驱车1.5小时就能到达临安青柯村。这里翠竹摇曳，炊烟袅袅，时间似乎放慢了脚步，这里就是以手工鸟笼声名远播的青柯村。

　　如今，不少技艺渐渐消失，但同样也有很多手工产品成了消费新宠，重抬价值，老手艺又获新生。被列入非物质文化遗产的青柯鸟笼，价格不菲。高价的背后，是青柯鸟笼对制作工艺的精益求精。

　　驶入青柯村，仿佛误入了世外桃源。小村依山而建，溪水自每户人家的门前流过。青山云雾缭绕，翠竹间丝丝凉意扑面而来。

　　不久便来到江红星家，江红星正伏案于窗前的工作台，手中不断更替各式工具，拇指大小的竹制门花被打磨得泛出玉色光泽。这位安静沉稳的手艺人，正是青柯村制作鸟笼的领头人之一。

　　中国鸟笼制作技艺历史悠久，各地以不同技艺特色，形成各自的流派。鸟笼按照形状和款式可分为圆笼、方笼、平顶笼、腰鼓笼等。按地域不同，又可分为南笼、北笼、广笼、川笼等。

　　南笼主要流行于江浙沪一带，以方笼为主，玲珑小巧，做工考究；北笼则流传于京津冀一带，以圆笼为主，款式大气、线条简洁明快；广笼主要流传于广州、香港、柳州一带，壮硕华丽、工艺精湛；川笼主要流传于四川、重庆、云贵一带，简洁含蓄、古朴典雅。

　　江红星从15岁便开始制作鸟笼，师承当时从苏州来临安青柯传授南笼制作技艺的颜虎金门下。在学习并提高自己制作技艺十多年后，也有学徒跟着江红星开始学习，至今，这条道路江红星已经走了37年。

　　江红星告诉我们，青柯鸟笼从选料到制作，再到抛光打蜡，共要历经20多道工序，小工艺100余道。对于几乎长期依赖着高科技的我们来说，实在很难想象这些数字意味着什么。这样的时间节奏让人感觉仿佛是身处平行世界。

　　“做鸟笼讲究很多，但最看重的还是材料和工艺。”江红星说。鸟笼的基本材料是竹子，附近村里虽然种植了不少竹子，但因砍伐间隙太短，质地不好，不适合做鸟笼。要选择海拔在500米以上、竹龄在5—7年的毛竹，土壤还不能太肥沃，那样质地才硬朗。而且，竹子的竹节必须在20厘米以上。“竹节均匀，表面没有色斑，竹皮清爽，这样的竹子质地才好，便于保存。”

　　为了选上等的竹子，他和徒弟们往往要到天目山、玲珑山等地去采集。运回来的天然竹子也不能立即使用，需要经过复杂的工序，如药煮、脱水、杀菌，暴晒几个月，在阴凉处存放1~2个月，再剔除不良的竹子，才能用来制作鸟笼。而这时候的竹子往往剩下不足一半。

　　对于江红星来说，后面的每一步几乎都是靠经验和感觉。打磨阶段是制作工序中最复杂、最为耗时的步骤，需要用砂纸将每根竹子频繁来回打磨，直到变得光滑无瑕，这个阶段没有窍门，就是靠手艺人不顾外界的纷纷扰扰，静下心来细细雕琢。

　　这种近乎苛刻的标准贯穿着整个制作过程的始终。即使是像江红星这样拥有近40年经验的手艺人，也丝毫不敢怠慢。一门心思扑在与竹子”打交道”的他，制作一个精品鸟笼通常需要几周甚至几个月的时间，一年最多也才完工十几个鸟笼。

　　“做这个工作必须要非常有耐性，要能坐得住。”江红星说。心无旁骛，方能做到不出错，正所谓熟能生巧。1998年开始他收徒授艺10余人，将鸟笼制作技艺倾囊相授。2000年，江红星带领村民让青柯鸟笼制作技艺走上精品化道路，从减少数量提高质量着手，提升青柯鸟笼制作技艺在市场上的知名度：2009年牵头成立”杭州临安临青竹制鸟笼专业合作社”。和竹子打了大半生交道，江红星始终如一地保持着内心的踏实与豁达。

　　拿起其中一个尚未完工的鸟笼，仔细观察各个接口处，完全是严丝合缝，怎么看都找不到接缝。恪守细节对于江红星来说，早已是一种本能。竹子被刮出丝来是没有声音的，但在江红星听来，却格外悦耳。

　　匠人：江红星，青柯鸟笼制作技艺的非遗代表性人物，青柯鸟笼文化研究会会长。15岁开始学习制作鸟笼，至今已超过35年。2009年牵头成立“杭州临安临青竹制鸟笼专业合作社”，担任合作社负责人至2018年底，多年来—直致力于鸟笼品质的提升、宣传以及推广。