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00003版:永嘉

浙江永嘉公共服务“三进”系列报道之一

公共文化为旅游酒店赋能“诗意慢生活”

  浙江永嘉公共服务“三进”系列报道之一

  公共文化为旅游酒店赋能“诗意慢生活”

  近年来,温州市永嘉县聚力国家公共文化服务体系示范区联动创建,坚持“主客共享”的发展理念,围绕延伸公共文化服务触角,提升旅游服务品质特色,创新公共文化服务和旅游融合新路径,真正让居民和游客共享诗与远方“慢生活”。为宣传和展示浙江省公共文化服务的经验和样板,本期推出浙江永嘉公共服务“三进”系列报道之一:公共文化为旅游酒店赋能“诗意慢生活”。

  ▲充满山水诗意的客房

  永嘉钱塘世纪大酒店位于永嘉县城上塘,是国家级绿色饭店、星级饭店、金鼎级特色文化主题酒店,集餐饮、住宿、会议为一体。2018年,温州开始创建国家公共文化服务体系示范区,永嘉同步联动创建,积极鼓励社会力量参与公共文化服务体系示范区创建,同时加强对社会力量参与公共文化阵地建设的鼓励和引导。钱塘世纪大酒店抓住时机,依托永嘉是中国山水诗的故里,灵山秀水孕育了“永嘉诗派”这个有利条件,决定同步打造“中国首家山水诗歌特色文化主题酒店”, 走文旅融合公共文化服务新路。

  目前,钱塘世纪大酒店和公共文化有效融合,为酒店增加文化标签,给住客带来文化体验,让“中国山水诗的摇篮” 为永嘉赋能,成为文化旅游与酒店相融合的典范,不但吸引全国其他同行频频前来取经,同时也为永嘉公共文化服务拓展了空间,为示范区创建树立社会力量参与样板。

  首创酒店书房  拓展公共文化空间

  永嘉钱塘世纪大酒店大厅设置城市书房,开了全国酒店先河,这个城市书房是温州市首家数字化城市书房,这个空间被评为2019温州市十大公益阅读空间,这里不但是阅读学习空间,也是酒店同行和政府部门的取经点,正是政府联手酒店方共同缔造了这道24小时不打烊的温暖之光。当初酒店方在规划设计大厅时,因为酒店地处县城繁华中心区,不少咖啡厅和茶室老板纷纷上门接洽,按一般酒店的布局,这里应该是一处咖啡厅和茶室。正着力打造文化特色的酒店方找到永嘉文化主管部门商议,双方一拍即合,永嘉钱塘世纪大酒店城市书房趁着永嘉联动创建国家公共文化服务体系示范区的东风而诞生。由酒店方投资完成100多平方米的场地装修,由永嘉县图书馆配齐八千多册图书,同时完成数字化。

  在这家城市书房,可以将你看中的任何一本书“带走”,只要你扫一扫书房门口的电子瀑布流;在这家城市书房,你可与棋友下电子棋,感受别样对弈乐趣;在这家城市书房,你可以执笔泼墨书写人生而不用担心墨水不够,因为你用的是电子书法桌;在这家城市书房,24小时不熄的灯火温暖了每一个夜归人的心……

  营造文化气息  满眼皆是山水诗

  为区别于其他酒店,钱塘世纪大酒店从改变形象入手,投资近千万元,全面翻修全景植入永嘉文化,尤其是永嘉山水诗。入门即是永嘉“美人靠”;主柱镶有山水诗;大厅光影地幕是长巻“山水之间”;电梯里有“永嘉四灵”的诗作;电梯口的电子屏幕上是永嘉非遗图文简介;楼层地毯特别定制,印有永嘉山水诗和永嘉风光。还有所有客房的设计和摆放都透着浓浓的永嘉山水文化味,特制山形书架上全是有关永嘉的书籍,漱口杯、睡衣,甚至一次性用品的包装摆整齐就是一套雅致的永嘉山水画。将细节抠到顾客目光所及的每一处,将整个酒店当成一件艺术品来打造,而文化气息和永嘉山水诗是这件艺术品的价值所在。

  营建永昆楼层  传播永嘉传统文化

  在永嘉浩瀚千年的文化积淀中,永昆(永嘉昆曲)是其中最具代表性的佼佼者,被联合国教科文组织列为首批“人类口头和非物质遗产代表作”名录。钱塘世纪大酒店打造永嘉的公共文化服务空间,自然想到了永昆元素体现。为此,酒店特设永昆楼层,展示永昆风采。客房以大幅永昆脸谱为背景,以书籍为指引,以简介为读本,通过视觉吸引、听觉享受,演绎永昆魅力,一方面传播永昆文化,另一方面也为爱好戏曲的客人制造惊喜。

  开发长寿菜肴  感悟永嘉地方特色

  为配合酒店整体山水诗文化的植入,发挥自身餐饮所长,钱塘世纪大酒店携同养生、民俗、美食、文化专家,依据《耕读传家》《秋获》《谢家宴》等特别研发36道具有永嘉特色的长寿菜品,再配以台面艺术、宴会服务、厨艺秀、吟诵等现场表演,烘托菜品文化。为让食客深刻领悟每一道菜品所蕴含的永嘉独有文化味,每一道菜都配一首诗,如楠溪香鱼干配诗“香鱼上钓刚三寸,斗酒双柑去听鹂”,吟诗便可以了解菜品的出处历史或可以明白菜品的营养价值,再配上一小段菜品说明,基本能让食客一目了然,从而增加食欲,吃出文化味,记住永嘉味。目前酒店方正在根据前期特色文化宴的运行情况,进行调整,将特色文化宴与书香永嘉、文化永嘉更好的结合,从而扩大文化宴影响力。

  赋能诗意生活  激发创新亮点

  永嘉钱塘世纪大酒店之所以想到大胆引进公共文化,借力地方文脉,为旅游酒店经营提高品质,得益于文旅融合后的地方文化赋能和公共文化激发创新亮点。其一,整体打造成为公共文化服务空间。用钱塘世纪大酒店总经理彭瑞光的话来说:“钱塘世纪不仅是一个提供住宿餐饮的服务单位,更是一个公共文化服务空间,在这里,客人除了可以住宿餐饮,还可以得到精神上的滋养,情感上的抚慰,文化品味上的提升。”这一点从客人的留言薄上可以找到共鸣。不少本身就具有文化气质的客人下榻钱塘世纪大酒店,良好的文化氛围让他们迸发了创作灵感,于是在酒店的诗斋挥毫泼墨,肆意抒情。而本身文化气质不明显的客人来时,满眼落目皆是诗词,睁眼闭目总闻文化味,也让他们无形中端正了自己的言行。同时,酒店提供特色文化宴,借用永嘉中国长寿之乡的美誉,展示永嘉深厚的饮食文化内涵,一个公共文化服务空间的钱塘世纪大酒店践行着文化的力量。其二,以文促旅,传播永嘉文化。人是文化最终的受益者,酒店端出的文化套餐,最终由入住的旅客来享用。钱塘世纪大酒店利用自己的公共服务空间,以文促旅,用摆设用书籍用展品用饰品等告诉第一次来永嘉的客人,永嘉有什么值得评品的文化有什么值得游玩的景区。为让远来的客人对永嘉有初步的第一印象,酒店特别编排印制了《诗游记》。这份有文化味的钱塘世纪大酒店简介,其实就是永嘉全境旅游的导游册,古色古香的线订本,字体竖排,满纸皆是诗情画意。游客可以在《诗游记》中了解永嘉千年古县的悠悠历史,选择符合自己审美的特色景点。不仅如此,酒店客房走廊、墙壁上都是楠溪山水元素,山水画、永嘉诗词,客人仿佛缓缓步入秀美的山水之间,脚下是清清山泉,眼前是起伏山峦,耳边是古筝低诉,入住这里就已是美好旅程的开始。其三,公共文化活动大受欢迎。这两年来,在钱塘世纪大酒店里举行的公共文化活动,都受到了市民和住客的热捧。拓印、诗会、读书分享会、古琴演奏会等等,一周至少一场,一场一般30多人。优美的环境分享优美的事物,星级酒店在周边市民眼里成了陶冶情操的场所。永嘉多个民间协会组织还找上门,希望在酒店开办他们小型的沙龙活动。只要符合大众普遍需求,具有一定文化内涵的活动,酒店方均免费提供场地。

  文化是篇大文章,需要投入,但反过来,文化也可以产生经济效益。作为公共文化服务空间的永嘉钱塘世纪大酒店开始享受文化福利。除了回头客多了,员工也更有凝聚力。去年还被浙江文旅厅评为“中国首家经典山水诗歌特色文化主题酒店”,为温州唯一一家。

  ▲酒店内的城市书房

  ▲光影地幕

  ▲楠溪艺术主题台面

  ▲富有文化内涵的服务指南

  ◎ 本版文图:永嘉县文化和广电旅游体育局提供


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