临安天目笋干
春天不可辜负的美食
在众多竹笋的喜爱者中,最具发言权的当属文学界的吃货标杆梁实秋和苏东坡:“若要不俗也不瘦,餐餐笋煮肉”“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”“饱食不嫌溪笋瘦”等诗句,赞美临安竹笋“百吃不厌”。
浙里风味 第11版