想摆脱这疯狂的世界？可能你只需要前往欧洲最宁静的小镇奥勒松（Alesund），这个挪威最美的海滨小镇和周围宁静的峡湾，就是完美的秘密基地。

　　峡湾深处有人家

　　◎ 张　潇

　　我拖着行李走在奥勒松市中心，发现到处都看得到烛光，宽敞的橱窗里点着高高胖胖的大蜡烛，小一点儿的窗户边也摆着蜡烛杯，整座城市都被星星点点的温柔光芒所照亮。隔天，那些蜡烛又亮了起来，不只是在晚上，无论是在早年餐时段的咖啡馆，还是傍晚前往餐厅吃一个开放式三明治时，到处都点着蜡烛。

　　漫步在宁静的市中心，这种感觉尤其强烈。1904年，这座城市曾被一场大火摧毁，德国威廉二世聘请了顶级建筑师，将奥勒松按照新艺术运动风格进行了重建。复建以奥勒松河湾为核心展开，7年后，焕然一新的城市展现在世人面前，它与挪威绝大多数地区的传统建筑截然不同，维京民间艺术、手工艺灵感和当时在普鲁士很流行的新艺术风格相互融合，赋予了城市新的个性。“二战”后，人们渐渐淡忘了新艺术风格的可贵，因为用地紧张，一部分新艺术风格建筑被拆除。20世纪70年代后，奥勒松开始发展旅游业，滨水区的新艺术风格深受游客喜爱，成为城市的名片，重新推动了对新艺术建筑的保护工作。

　　在奥勒松，可以搭乘汽车或乘船游览峡湾腹地和静谧的沿海地区。从港口出发，用不了多久就能到达沿海地区最美丽、最神秘的地方。当我的脸被咸咸的海水浸湿，经过粉刷过的灯塔和小渔村，终于来到了藏在秘密海滩的餐厅。

　　这是一座用于储存和干燥鲱鱼的建筑物，1939年曾是挪威皇家海军的秘密庇护所，如今已成为沿海最美的餐厅之一。独特的气候和土壤孕育出风味饱满的食材，森林中的蕈菇与莓果、在冰冷海域生长的鱼虾贝类……厨师运用这些食材做出的料理，有如微风吹拂山野，仿佛在初秋薄暮下于林中漫步，让人品尝到四季。当我品尝着这样的食物，自己也成了自然的一部分。如果赶上晴朗的天气，大家会纷纷坐到露台上，被深蓝色的大西洋所围绕。再远一点儿是Flaflesa——一个带有灯塔的私人岛屿，现在已变成配备热水浴缸的民宿，还有一位私人厨师随时恭候，非常适合只想和朋友或家人分享时光的人。

　　这里的每个季节都表现得像个绅士。它是曲折的内陆，岛屿、峡湾、绿色山谷和高山通道错落有致，即使在有雨和低雾的日子，这里的危险也是迷人的。酒店隐藏得很好，用泥炭覆盖的手工制作的小木屋紧凑地挨在一起，以传统的挪威风格建造，30间装饰各异的客房和套房享有峡湾或森林的无敌美景。我最喜欢的地方是图书馆，高大的书架环绕在大壁炉旁，摆满了精心挑选的关于挪威历史、维京文化和可口美食的书籍。

　　任何乘船或乘车游览的人都会很快注意到，腹地以及偏远的孙莫尔高山地区，似乎是从一个浪漫童话中摘下来的。从一个岛到另一个岛，穿过村庄和森林，生活会变得非常缓慢。古老的木制房屋，精心维护的花园，草地上开满了野花，清澈的湖泊和快速流动的河流……它们才是划独木舟、骑山地自行车探索蜿蜒小径的理想场所。

　　而对于那些喜欢故事的人来说，“Union Oye”是一个幽灵酒店。19世纪，在酒店工作的年轻女士琳达爱上了已婚的德国军官，誓言和承诺都没有如期发生，琳达清醒后，在冰冷的河水中结束了自己短暂的一生。酒店的客人有时会听到琳达的哭泣，有的甚至在某个房间里见过她……请放心，琳达像这里漂亮的古董家具和数不清的壁炉一样，对任何人都没有伤害。

　　实际上，酒店极其浪漫舒适，是游览峡湾的理想落脚地，无论是远足或骑行，都可以在UnionOye酒店经验丰富的向导的陪伴下进行，他们甚至带我到达了1564米高的斯洛根山顶，欣赏阿尔卑斯山的壮丽景色。经过一天的探险，坐在酒店露台的旧茅草椅上，眺望安静的瀑布，也可以在热红酒的陪伴下，在壁炉旁放松身心。

　　夜晚降临，穿着典型的挪威老式服装的员工会指引客人前往舒适的餐厅，推杯换盏之际，呈上海鲜拼盘、快腌泡菜、手工面包、酸奶油，再加上几瓶必不可少的好酒。我喜欢这里，不只是因为食物美味，更重要的是，当全部菜色呈上后，每个人看上去都十分放松，没有上浆笔挺的白色桌布，没有复杂的用餐规矩，也没有华丽昂贵的餐具，只有老派的殷勤款待。