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00010版:旅游达人

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  【Smith推荐的茶书】

  ◇《清香流动:解致璋的茶道美学》(解致璋 著)

  知名茶学家解致璋以30余年的习茶经验和深厚的艺术修养为基底,借由茶之艺术,探讨东方美学。从茶席的空间布置、茶具的选择与搭配、品茶的方法、泡茶的要素、饮茶的流变等角度切入,解读茶道的日常之美。

  ◇《有茶气》(曾园 著)

  身兼媒体人和茶文化研究者二重身份,使曾园的作品有别于一般茶学书籍,开篇先破“茶气”,抛开美学单论茶的历史。他考证了许多关于中国茶的谬误与传说,既讲述历代茶人趣事,又贴合当下茶叶市场的热点话题,还原真实的茶事、茶道、茶理。

  ◇《茶之基本》(周重林 著)

  以茶叶百科全书——陆羽的《茶经》为原点,用解读译注、延伸探讨、实际操作讲解,从历代茶事到茶席茶礼,讲述茶的古今演变。书中搭配大量历代经典茶画、茶具插图,搭配浅显的注释,让人更直观地感受古人饮茶图景。

  ◇《陈年茶韵》(池宗宪 著)

  以陈茶入手,作者从陈年茶的好滋味谈起,点出品茗及鉴赏陈年茶的关键。10个章节主题明确,从茶叶经时间转变的判别,到了解其茶性及相应的茶器,以及茶叶包装上符号与图像的演化发展,道出隐藏在岁月里的茶香奥秘。


江南游报 旅游达人 00010 2021-06-03 江南游报2021-06-0300012;江南游报2021-06-0300013;江南游报2021-06-0300015 2 2021年06月03日 星期四