“诗画浙江·百县千碗” 乐清十碗评选活动开场
乐清作为千年古县和其相随相生的“乐清味道”,不仅包容了乐清东西乡的美食和饮食习惯,也揉合了传统文化与现代文明的智慧与技巧。
为评选出最有乐清特色的美食,“诗画浙江·百县千碗” 乐清十碗评选活动16日拉开帷幕。在乐成、柳白片区的海选中,共有80余人参赛,100多道菜品参与评选。现场,大厨们精心烹制,细致摆盘,各大评委们逐一试菜,认真评分。7月23日,海选也即将在虹桥清江、雁荡大荆片区展开。
据悉,本次活动由乐清市人民政府主办,乐清市文化和广电旅游体育局、乐清市商务局、乐清市融媒体中心承办,乐清饭店餐饮烹饪行业协会协办。 (乐 文)