倡导主客共享环保生活

　　浙江江山东方文华饭店有限公司“创绿”有担当

　　◎ 邵　晶

　　打造绿色旅游饭店，浙江江山东方文华饭店有限公司一直在努力。

　　浙江饭店行业一直响应国家环境保护和发展生态旅游的要求，积极践行饭店“绿色化”发展。特别是浙江江山东方文华饭店有限公司，自2019年开业至今，按照“绿色旅游饭店”的行业标准，把“创绿”活动与酒店内部管理有机结合起来，对照绿色旅游饭店标准从 “绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理、绿色宣传”等方面制订工作计划，将旅游发展融入饭店经营管理各个环节。

　　如打造绿色客房。在所有房间配备空气净化器和有助于改善空气和环境的绿植。客房区域采用送物机器人，减低能耗，提高服务便捷性。响应政策号召，不主动提供一次性消耗品，毛巾、枕套、床单、浴衣等按顾客意愿更换，减少洗涤次数，避免浪费。

　　打造绿色餐饮，设立餐厅无烟区，不使用一次性餐具，改用口布与小方巾，减少使用餐巾纸。提供小份菜供客人选择，主动提供存酒、打包服务，设立倡导绿色消费奖励机制，鼓励宾客共同“创绿”。严把采购“绿色”关，建立采购人员和供应商监控体系，从源头保证食材安全新鲜，尤其是不出售国家禁止销售的野生保护动物，

　　“创绿”无小事。除了建立有效的管理体系，浙江江山东方文华饭店有限公司积极开展绿色知识培训，将“创绿”深入到每个员工行为规范中。同时在饭店各公共区域设置友好提示牌，向宾客推广绿色环保消费理念，营造主客共同环保“创绿”的氛围。通过一系列环保、节能、减排的科学操作，浙江江山东方文华饭店有限公司不仅自身在降低能耗上取得显著成效，更是把节能环保绿色生活的理念传递到宾客当中，负起饭店该担当的社会责任，起到正面的社会宣传效益。