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00006版：百县千碗

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浙江宁波：“最受市民欢迎的十大美食·招牌菜”名单揭晓

　　①　红膏炝蟹

　　制作红膏炝蟹一般都用活蟹冷冻，味道会特别好。腌制红膏炝蟹需要大概30个小时的盐水浸泡，然后那一口让人唇齿留香的美味就在时间里慢慢成熟。