千年古籍美食——宋宴
“诗画浙江·百县千碗”
宋宴进旅游饭店活动陆续开展
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千年古籍美食——宋宴
“诗画浙江·百县千碗”
宋宴进旅游饭店活动陆续开展
◎ 记者 贾 露 通讯员 胡小盈 郎 愚
为认真贯彻落实省委、省政府大花园建设决策部署,结合袁家军书记关于百县千碗重要批示精神与杭州市文化广电旅游局的布置及要求,同时传承弘扬杭州市宋韵文化,深入挖掘美食资源,推出了极具文化内涵的宋宴。可以说,宋朝是中国历史上一个极具人文精神与艺术修养的时代。其含蓄、宁静、幽深的极简美学,至今影响着世界。“百县千碗”宋宴将以苏东坡美食文化为内核,让人在体验南宋美食之时,感受南宋文化的魅力。
为让“百县千碗”宋宴走进中高端旅游饭店,走进千家万户,杭州市饭店行业协会积极组织全市星级旅游饭店,开展了“诗画浙江·百县千碗”宋宴进旅游饭店活动。此次活动由杭州市文化广电旅游局主办,杭州市饭店行业协会承办,杭州花家山庄和杭州华辰国际饭店协办,旨在推动宋宴美食文化的传承、创新和发展,助力“诗画浙江·百县千碗”进旅游饭店。
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