千年等一回,“浙东唐诗之路”首倡地、精华地——新昌高铁通车啦!
1月8日上午9时28分,随着一声响亮的火车鸣笛,G9308次和G9309次列车分别在台州站和嵊州新昌站首发,开往杭州东站和温岭站。中国首条民营控股的高铁——杭台高铁正式通车,标志着新昌正式进入“高铁”时代。
搭乘杭台高铁
穿越时空 缘梦千年诗城
当天在嵊州新昌站,不少市民专程来喝“头口水”搭乘首发车,见证这一重要的历史时刻。在候车厅新昌文旅的资源展架、打卡牌处,不少人围着拍照合影。在杭州工作的新昌人王先生特别高兴,以前他两个城市来回跑通勤时间约3小时,忙起来只能隔月回次家。“现在好了,高铁开通,40多分钟就可以到杭州,想家了买张车票就能回家吃碗热腾腾的炒年糕了。”王先生说。
车厢内,气氛热烈欢快。乘务人员与旅客们都获得了新昌文旅赠送的定制款“李梦白”玩偶和“李梦白”款口罩。大家拿着萌萌哒的玩偶爱不释手,不停摆拍合影,在朋友圈发九宫格。不管是新昌人还是游客,都感受到了新昌独特的文化底蕴和真挚热情。
新昌县文化广电旅游局党委书记、局长高雪军在车厢内通过媒体镜头,将新昌的诗情画意、美景乡情做了现场推介。他表示新昌山川秀美,千年前就是诗人们的“梦中之城”。李白吟唱、杜甫归帆、居易垂文,更有无数诗人翻山越岭,渡过长江险滩追慕而来。而如今,搭乘杭台高铁,只要40分钟时间,就可以穿越时空抵达千年唐诗之城,在大佛寺体验禅意、在十九峰感受风景、在天姥山缘梦诗情。“我们在这里热情邀请大家来新昌寻梦、追梦、缘梦,来新昌品尝独具诗韵的天姥唐诗宴”高雪军说。
一路美景一路吃
“天姥唐诗宴”安利给你
新昌不仅有古寺、名山、秀湖,还是一个美食宝藏地。如果你是一个吃货,一定要带上亲朋坐着高铁一起去“逛吃逛吃”。
先不说大家耳熟能详的小京生、芋饺、年糕这些古早点心,这次我们推荐的是“天姥唐诗宴”。
因为新昌风景绝佳,是一处桃源之地,史上有三次北方士族南移迁入的过程。在历史的融合中,南北风俗、风味相互影响,就形成了非常不一样的“新昌味道”饮食体系。
这两年,新昌文旅人为了促进唐诗文化活化,挖掘本土地道美食,并配以唐诗命名,成为盘盘有典故,道道有诗韵的“天姥唐诗宴”。
“天姥唐诗宴”包括冷菜、热菜、主菜、点心、汤等共有21道菜。每句诗都是一道菜,每道菜都对应一首诗,如“飞流直下三千尺”(新昌汤榨面)、“天姥连天向天横”(新昌炒年糕)、“越女天下白”(清蒸回山茭白)、“何人不知故园情(豆腐干小炒)。
诗宴从装盘到口感都十分惊艳。比如“天姥功夫茶”,说是茶更类似滋补汤。其以大佛龙井为主料,佐料辅以鸡爪、里脊肉、桂圆、竹荪等食材熬制4小时,然后装入玲珑茶具上桌。茶叶清凉,桂圆温热、竹荪益气补脑,你看,这养分安排得明明白白。客一到先喝功夫茶,新昌人的好客热情一道菜就体现出来了。
还有清蒸长诏大鱼头,名字取自李白的“此行不为鲈鱼鲙,自爱名山入剡中”。
这个鱼头来自长诏水库,属于浙江省级应用水源保护区,特别优质的好水将这鱼头养得白胖白胖,而且没有泥草腥味,只要洗净清蒸,放点小红椒,火腿肉调味,那就是人间顶级美食。
“飞流直下三千尺”新昌汤榨面是整个唐诗宴的点睛处。榨面其实是一种米粉干,做法简单,开水中滚2分钟,加入当季时蔬即可。烫头鲜美,面条顺滑,就像家里妈妈煮的味道,朴实无华却很温暖。
据悉,“天姥唐诗宴”定价在1000元上下,白云山庄、尊蓝山居、佛城大酒店等体验店可以预定。
一条高铁接通长三角
唐诗之路将成为城市发展之路
千帆一道带风轻, 奋楫逐浪天地宽。
这十几年来,新昌历届政府以实际行动落实、推进诗路文化建设。抓学术研究,深度挖掘诗路软实力,将与新昌有关的1500多首诗歌编印成册、发行出版。在城市建设方面,强化唐诗元素培植,建成唐诗公园、唐诗之路博物馆、唐诗文化广场、康乐广场、唐诗文化街区等唐诗风韵项目,创成以“浙东唐诗名城”为主题的全省首批5A级景区城。把李白梦游地建成游客向往的实景地,以实景印证诗景。
特别是自2018年以来,新昌率先按照浙江省委、省政府关于积极打造浙东唐诗之路推进全省大花园建设的总体部署,迅速制订实施《关于打造“浙东唐诗之路精华地”的实施意见》,全力打造诗路研究新高地、文旅融合样板地、唐诗之路精华地和浙东唐诗名城。2020年,新昌获得了国家全域旅游示范区、浙江省首批5A级景区城(浙东唐诗名城)的荣誉称号。2021年,新昌5A级景区城成为首批浙江省大花园建设耀眼明珠之一。
此次高铁开通,让新昌真正融入到了长三角一体化发展中,和杭州形成了“同城”的互补互融模式。长三角的一些优质资源如技术、人才、资金项目等要素向新昌流动聚集更便捷,将一定程度推动城市产业转型。促进浙东唐诗之路这条历史之路、文化之路,提速转化为产业之路、发展之路、经济之路。