倡导环保理念 践行绿色标准
—— 杭州丁兰君尚云郦酒店积极创建绿色环保饭店
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倡导环保理念 践行绿色标准
—— 杭州丁兰君尚云郦酒店积极创建绿色环保饭店
杭州丁兰君尚云郦酒店自开业以来坚持以可持续发展作为酒店的经营理念,以顾客的绿色消费为中心和出发点,强调消费者利益、环保利益和酒店自身利益的有机统一。坚持清洁生产,倡导绿色消费,力争为消费者提供符合人体安全、健康要求的产品,并积极引导社会公众的节约和环境意识,改变传统消费观念。
酒店于近期积极响应号召,申报“绿色旅游饭店”,旨在提高员工对“绿色饭店”认知的同时,加强对客人绿色消费的宣传,并开展一系列节能降耗、保护环境的绿色活动。
酒店成立“创绿”领导小组后,定期开展消防安全演练、食物中毒演练、电梯困人演练等应急预案演练。
低碳生活,绿色出行。酒店策划了住店客人慢跑健身计划,为住店客人设计饭店附近的慢跑路线,倡导绿色健康有氧运动。参与的宾客可获赠酒店精美点心一份。
好食品源于好食材,酒店一直倡导严格甄选健康、绿色的优质食材,严控食品原材料的采购管理,使用绿色食材可追溯,规范存储与加工过程。酒店积极推荐无污染的天然绿色食品。旗下果蔬基地自产绿色果蔬等无污染健康食品,深受顾客的青睐。在制作加工环节保障操作安全健康、不滥用添加剂,用最合适的烹调方式呈现食材本身的味道。
酒店客房增设杯具消毒柜,将洗漱杯、茶杯等进行严格消毒,使客人放心使用;提供可重复洗涤使用的环保拖鞋;客房不主动提供一次性消耗用品,在卫生间放置绿色提醒卡,引导客人参与绿色消费;客房还增设了空气净化器、加湿器,保持室内空气质量。
餐厅不使用一次性餐具,提倡公勺公筷,所有客人使用的餐具、杯具、器皿全部采用高温消毒,让消费者用得放心,吃得安心,同时提供客人存酒服务。提倡勤俭节约,提供适量点餐服务,按需配置食品分量,减少浪费;鼓励客人将剩余菜品打包,并提供可降解打包盒,引导社会公众的节约和环境意识,改变传统的消费观念,倡导绿色消费理念。
酒店通过发放宾客意见征询表,主动征询消费者对酒店“创绿”工作的意见和建议,并制定“绿色消费优惠活动”,引导宾客积极参与绿色消费。特推提倡房间内床上用品三天更换一次、参与除草种植等环保有奖活动、参与房间垃圾分类享房费打折等五项环保举措。
杭州丁兰君尚云郦酒店相关负责人表示,未来将继续贯彻绿色环保的低碳理念,提供更加优质的品牌服务,营造更加绿色温馨的家园,创建更好的社会效益和经济效益。