在2023年12月20日举办的2023莫干山民宿大会上，中国旅游协会休闲度假分会总顾问魏小安发表了题为《中国民宿，未来可期》的主题演讲。魏小安表示，民宿在民，民宿在乡，民宿靠城。他认为，中国民宿的基本格局是供过于求的。而且民宿不需要讲资源，但要讲做法。经验可以学，做法不能抄。场景化发展是下一步民宿发展的要点。

　　中国民宿，未来可期

　　场景化发展是下一步发展的要点

　　我想有几个问题，因为我说“未来可期”不在于数量，不在于规模，在于质量和效益。可是我们现在整个行业，因为有头部效应，也形成了头部影响，所以造成了一个普遍的错觉。

　　实际上，民宿不是这样。民宿在民，民宿在乡，民宿靠城。这是我对民宿三个基本的判断。所以我想谈三个问题：第一个问题，供求关系。第二个问题，竞争格局。第三个问题，民宿十策。

　　先从供求关系说起

　　因为三年的疫情，需求集中。冒出两条新赛道，一条叫城市大休闲，一条叫乡村微度假。这两条新赛道给民宿带来了转机。2018年全国的民宿24万家，2019年20万家，2020年18万家，2021年又恢复到了20万家。

　　从供给的方面来看，很多投资商也开始进入。但从供求关系来说，最根本的一点还是宏观经济的变化。之所以现在各级政府都这么重视旅游，就是因为旅游在近几年比较差的宏观环境之下，还算是一个亮点。不过这些过去的需求集中造成了错觉。

　　只能说，德清莫干山的“经验可以学，做法不可抄”，谁要抄，必死。

　　2024年竞争会更加激烈

　　主要体现在四点上：第一，质量竞争。谁的品质好，谁一定会有相应的客流。但是质量是需要成本的。这是常识。成本越高，质量越好，这是毫无疑问的，但是你撑得住吗？

　　第二，民宿的性质决定必须要有文化，必须讲情怀。所以我奉劝大家，你要想干民宿，就别让资本搅局。欧洲的民宿一二百年了，日本的民宿六七十年了，中国台湾的民宿也有四五十年了，传到我们这儿也有二三十年了。欧洲、日本、中国台湾为什么没有大资本进入？为什么没有形成民宿的头部企业？资本进来搅局，很可能就把民宿变成了连锁的乡村酒店，连锁乡村酒店是另外一回事，完全不是民宿的概念。

　　第三个竞争点，规模局限、类型区分。很自然，民宿一个大的短板是规模。由于规模太小，反过来建设成本就高，运营成本也高，渠道成本也高，很难挣钱。所以在这种情况下，我们就要区分出类型，不同类型的民宿有不同的做法。

　　第四，分工细化，不拘一格。民宿不能都一样，将来一定要细化。比如说有艺术类的民宿，有文化类的民宿，有自然类的民宿，有娱乐类的民宿，各种各样的分工细化就会出来。这在市场上自然而然产生，所以需要不拘一格，这就是明年我们可以看到的一个竞争格局。

　　民宿十策

　　第一，宏观判断。民宿的规模应该到什么程度？阶段性发展、阶段性提升，不能永远扩张，结论是小心，慎入。

　　第二，乡村振兴，也有一二三产业的问题。民宿出彩，反映的并不是实质性的情况。各地有不同的情况，需要乡村振兴结构优化。

　　第三，绿水青山与金山银山需要桥梁，旅游是最佳的桥梁。挖掘存量，适度增量。既包括房屋的存量，也包括文化的存量、自然的存量。

　　第四，休闲根本。民宿的根本是休闲，因为是一种新的生活方式，所以做法是“四在三改”。“四在”是学在农家、美在农家、闲在农家、富在农家。“三改”是改燃料、改厕所、改上下水。结论是城乡一体化。

　　第五，群模式。这个模式很重要，这也是中国特有的模式，恰恰对应了我们规模巨大的市场需求。第一，实体群构造民宿体系。比如说黄河宿集、草原宿集、秦岭宿集，宿集这种方式实际上就是一种实体群。这种实体群发挥了规模的优势，容易形成品牌，同时减缓了单体民宿的规模过小所带来的一系列的问题。第二，网络群，大数据、云计算、平台化、移动终端。第三，民宿联盟或者协会，形成组织化。结论是宿集成为好模式，也成为未来的代表。

　　第六，制度化。设立上下线，管理有弹性，充分发挥市场作用。这是中国台湾的方式，契约精神、基础保障、乡规民约、发展集成。

　　此外，我们文旅部门这几年发挥了关键性作用，协调各个部门，针对需要提出了一系列的政策措施、规章制度，乃至标准。我们要把政府多方面的力量凝成一股合力，而且这股合力是一股拉动力量。

　　第七，文化提升。第一，原乡文化，就是在地文化。第二，老板娘文化。在地文化体现你的特色，老板娘文化体现你的服务。旅游是追求一种生活方式的变化，不要把文化做成没文化，文化需要浅显，但是不浅薄。

　　第八，绿色建设。所谓绿色建设是原生态着眼，次生态着手，泛生态着力，深生态着心。很简单，客人要的是什么？乡村的环境，城里的生活水平。如果这个分寸把握不好，同样这也都是品质的组成部分。

　　第九，市场延伸。民宿休闲对应周边，民宿文化对应中程，民宿度假对应远程。裸心谷的模式是高端度假，但是高端不等于奢华，要的是特色、精致、舒适。最重要的是一个舒适化。

　　第十，业态丰富。民宿从客人需求来说也是分层次的，业态丰富就是小而精、多功能，社区建筑，小镇模式，等级化，标准落地。同样，这里面有精品，有中端，有大众，把这三个层次分出来。结论是，多方位对应，多渠道开拓，场景化发展。

　　场景化发展是破题点

　　因为2023年旅游市场一个新的现象，产品的变化、市场的变化，我归纳了一个“万花筒”现象，十个现象。归纳下来我自己都很吃惊，靠传统资源的没有，靠传统产品的少数，多数都是靠场景。最典型的就是淄博、长安十二时辰，包括贵州的村BA，包括天津的大爷跳水，天津大爷跳水算什么？什么都不算，可是天津城市的活力就展现出来了。

　　所以很自然，场景化发展是下一步民宿发展的要点。这种所谓场景化发展是什么概念？比如说长安十二时辰是一个上世纪90年代的商场，经营不下去了，改造成这么一个项目，2万平方米，投资1亿多，每天多少人进去，每天收入80万到100万。平均一个客人进去5个小时花500块钱，客单价也高，消费也高，什么原因？场景化、沉浸式、全面参与，就是这么一套。场景化是什么？可以花很少的钱，取得很好的效果，可以锦上添花。民宿业主把钱已经花进去了，也希望效果也能好一些，别想着大投资，现在基础投资已经够了，做什么？做场景。

　　比如说我到了秦岭深处的一个民宿，这个民宿有一个特点，养娃娃鱼。所以我就问小两口，我说你们这个事怎么弄？回答是吃养殖的娃娃鱼。这就把特色打出来了，外边一个鱼塘做出场景，现场描绘出场景。

　　所以很多东西，借助现有的条件开一开脑洞，做场景化发展。这个实际上是下一步真正的方向。所以，形势不能说艰难，形势曲折，起起落落，这是市场的正常现象。我们不要想着一条康庄大道光明向前，那是不可能的。但是我们能够抓住市场的机遇，能够保持一系列的发展，一定会趟出一条新路来。

　　（本文整理自中国旅游协会休闲度假分会总顾问魏小安2023年12月20日在2023莫干山民宿大会上的演讲）