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00004版:春茶

春茶觅新 不负春光“趣”采茶

  阳春三月,茶树吐绿。余杭的茶园已然一片碧翠,茶香四溢。那漫山遍野的茶树经过一个寒冬的蛰伏,在雨水的滋润下已吐露新芽。据了解,在余杭的中泰、径山等地,春茶采摘已经陆续开始。

  茶乡的春天是一幅生机勃勃的画卷,茶叶的采摘不仅是劳动的象征,更是对生活的热爱和对土地的情感表达,这一份茶文化的传承,承载着茶乡人的勤劳与智慧,也述说着茶乡的故事。

  春茶觅新 不负春光“趣”采茶

  ◎ 记者 葛家藤 通讯员 陈 蓉

  生机勃发的中泰春茶季

  来到中泰街道,茶园如翠绿的海洋,春茶的采摘活动已经悄然展开。中泰双联村是这片茶海中的一颗明珠,茶农们在茶树间穿行,手法娴熟地采摘着嫩绿的茶叶。他们的劳动不仅仅是为了收获,更是对这片土地的情感表达和对生活的热爱。据悉,中泰街道第一批“乌牛早”春茶已经正式开采,是本地茶叶的特色品种。

  中泰街道是杭州优质的产茶区。中泰街道相关负责人表示,茶产业始终是本地农业增效、农民增收、农村共富的重要产业之一。据了解,中泰辖区内共有茶园超万亩,主要分布在双联、枫岭、泰峰等地,茶园种植品种丰富,包括乌牛早、白茶、迟茶等。

  除了茶叶本身的生长,中泰街道还将茶产业与旅游业相结合,打造茶文化体验的旅游项目。据悉,为了茶叶“从绿变金”,近年来,中泰街道以“未来茶乡”建设为抓手,打通了“种茶、做茶、卖茶、讲茶、乐茶”全产业链,不断提升中泰茶叶的产量和品质,提高茶叶品牌效应,做深茶文旅融合发展,为乡村振兴注入新的活力。

  作为杭州优质茶产区,也是中泰未来茶乡的主要空间,在中泰枫岭村不仅能体验辽阔的茶山,呼吸清新的茶香空气,同时也能体验“茶家乐”,品茶、钓龙虾、书画体验,来一次别有趣味的茶艺之旅,游客们可以在茶园中亲身体验采茶的乐趣,感受茶香的醉人,同时还可以品尝当地的农家菜,感受农耕文化的魅力。这种融合发展的模式不仅丰富了当地的旅游资源,也为茶产业注入了新的活力。

  岁月静好的径山禅茶乡

  径山禅茶,是禅意与茶香交织的地方。在春雨过后,径山茶园如同一幅翠绿的画卷,茶农们在茶树间来回穿梭,轻巧地采摘着嫩绿的茶叶。这里的茶文化源远流长,不仅有着千年的历史积淀,还有着深厚的禅宗文化底蕴。

  近日,余杭径山茶正式开采。“径山茶”作为浙江历史文化名茶,距今已有超千年的历史,牌价极高。径山茶以其独特的品质和独特的生长环境而闻名。在径山茶乡,气候条件对茶叶的品质有着重要的影响。茶农们告诉记者,在采茶季中,茶农需要时刻关注气象变化,根据气象预报调整采摘计划,以保证茶叶的品质。

  在径山茶乡,游客们可以感受到浓厚的茶文化氛围,参观茶园、品尝茶叶、体验茶道,感受禅茶文化的魅力。来到有着“禅茶第一村”的美誉的径山村,这里是中国美丽休闲乡村、省级乡村旅游重点村,也是茶香四溢的“茶家乐”之村。这里以茶竹等农产品、农家乐、乡村旅游为主导产业,可以体验多样的茶文化休闲活动。

  茶园不仅是茶叶生长的地方,也是文化传承的重要场所。茶园附近,陆羽泉文化主题公园以茶文化为核心,还原了《茶经》所记载的二十四茶器和陆羽煮茶法,打造唐代沉浸式体验场所。陆羽泉就依靠在双溪边,水质清冽,传闻当年茶圣陆羽就是在此品茶著书。此外,游客还能去松涛、翠竹、绿茶、清溪环绕的小古城村,领略“江南画中村”的风光,和小古城“慢谷”的休闲慢生活。

  多样融合的余杭茶产业

  茶产业是余杭的重要产业,也是农民增收的重要途径。在茶产业的发展过程中,科技创新起着至关重要的作用。据了解,通过气象监测和预报,余杭为茶农提供精准的农事指导,提高茶叶的品质和产量。“天气对茶叶生产的整个过程和品质都有影响。”茶户表示,每年的茶叶生长关键期,余杭的农业与气象专家都会走访茶园,询问茶叶生长情况,专家们还会通过径山茶团体交流群,及时共享气象预报信息。

  可以说,茶产业的发展不仅仅是茶叶的生产,还包括茶叶的销售和文化传承等方面。如今,余杭茶产业链条已经建立起“生产、加工、科技、流通、服务、文化、旅游”的完整体系,形成了完整的产业生态。近期,余杭径山推出了小罐茶,以及价格更亲民的袋泡茶等一系列的新产品,做好茶产业品牌包装。

  同时,茶产业结合文创元素,展现出了多样性的茶文化主题文旅产业。良渚古城遗址公园的所在地瓶窑镇,也属于径山茶的产区,因此余杭借机结合良渚文化,这个重要文旅IP推出了良渚推茶+文创,与此同时还将陆续推出一系列自动抹茶机等茶主题周边产品。茶产业的发展不仅为本地茶农增收带来了机会,也为杭州余杭旅游业发展提供了新的动力。茶园成为了旅游景点,茶文化成为了旅游资源,茶产业与旅游业的融合发展将不断助推余杭茶产业的繁荣。


江南游报 春茶 00004 春茶觅新 不负春光“趣”采茶 2024-04-04 江南游报2024-04-0400007;江南游报2024-04-0400008;江南游报2024-04-0400009;江南游报2024-04-0400011;江南游报2024-04-0400012;江南游报2024-04-0400017;江南游报2024-04-0400015;江南游报2024-04-0400018;江南游报2024-04-0400016 2 2024年04月04日 星期四