台州与中国烹饪协会达成战略合作

　　近日，台州与中国烹饪协会签署战略合作框架协议，共同推动台州餐饮行业提质增效，推进台州菜高质量发展，助力台州创建“世界美食之都”。

　　台州市委书记沈铭权表示，民以食为天，美食是一座城市的“烟火气”，是解码地域文化的味觉密码。台州美食文化文脉悠长、美食产业基础坚实、美食品牌矩阵成型，“目前台州正全力推进‘世界美食之都’创建，中国烹饪协会是我们不可或缺的‘引路导师’‘战略智库’。”他说，台州将以本次签约为契机，进一步讲好台州美食故事、绘制城市美食地图、培育餐饮龙头企业，全力打造有影响力的米其林、黑珍珠集散地，不断提升“台州菜”在国内外的知名度，增强老百姓的获得感和幸福感。

　　据悉，双方将在支持台州市打造“台州菜”美食品牌、培育餐饮头部企业、加强地方食材的菜品研发、强化餐饮人才队伍建设、开展行业技能竞赛、培育全国性餐饮行业品牌活动等方面深化多维度合作，共同助力台州申创“世界美食之都”。 （通讯员　郭梦芝）