北京时间2015年10月5日，该年度的“诺贝尔生理学或医学奖”获奖名单揭晓。中国药学家屠呦呦，凭借发现青蒿素的成就获得了这一荣誉。青蒿素作为治疗疟疾的特效药，在短短四十余年时间里，挽救了全世界数以百万计的生命。一时间，青蒿素这个药学名词不胫而走，甚至衍生出了“诺贝尔奖青蒿饼”、“青蒿素保健品”等周边产品。

　　屠呦呦创制的青蒿素，以其速效和无毒，为中医赢得了世界性的荣誉。实际上，中国人大约从两千多年前就发明了食用蒿类植物以防治疫疾的方法，并以它们为原料制作了青团、清明粿等传统美食。这种山野里寻常的野草，先是登上了餐桌，后来又成了一味草药，是大自然馈赠给人类的极佳食材。