旅途中如何吃得轻盈健康，或者以养生为目的来一次旅行？告别外卖人生和转基因食物是第一步，更重要的是食材的源头。无国界料理的风潮正席卷全球各大都市，而轻食风潮也在考验每位顶级厨师的创意厨房。

　　全球无负担餐桌

　　◎　姚舜不二