《江南游报》蓝V认证抖音平台上线

　　首发栏目将打造新饮食时代美食习惯

　　《江南游报》社是浙报集团旗下媒体，也是浙江省唯一的旅游专业报。在媒体融合发展趋势的推动下，目前，除了报纸的出版工作外，报社还致力于文化旅游咨询传播和经营、版面专题策划、活动策划与执行及宣传片的摄制等领域，逐步实现了由单一媒体向全媒体拓展，由上至下整合逐步向深度、广度推进，成为一家主业化优势突出、全媒体运作创新的优秀传媒机构。日前，《江南游报》成功上线抖音平台（蓝V认证）。其中专业美食短视频栏目《一店一味》已作为首发于本周上线！

　　一道菜，一个味，一个故事，一段历史……《一店一味》不蹭热点、不走流量，力求以美食为主线，纵向延伸，扎实做好内容服务，横向发展，探究美食的“前世今生”，传授“家常精做”的实用干货，传达“粗菜细做”的美食态度，为老百姓打造一个“有味道”的美食服务平台。

　　【一店一味】之 —— 一鸣私房鸭（宝善村餐饮）

　　“怎样吃鸭子才对得起我们的胃？”

　　<品“味” >

　　这道<一鸣私房鸭>是宝善村的常驻菜品，点单率颇高。猪爪嫩滑鲜香，鸭肉软糯可口，透亮的色泽，加之浓郁的酱香，第一眼便让人好感度倍增。吃一口，Q弹鲜香且油而不腻的口感，融合着满嘴的胶原蛋白，着实让人幸福感爆棚。冷不丁，还能意外地“淘”到锅内的迷你蛋，简直叫人欲罢不能！

　　<学“味” >

　　你是不是觉得，这些特别鲜美的餐厅菜式，自己怎么都不可能在家做出来？殊不知，你跟餐厅后厨们之间，就仅仅差了那么几步而已。以这道<一鸣私房鸭>为例，主食材无非就是平常不过的鸭子、猪脚、酱油、葱姜蒜等了，可到了大厨们手里，三下两下就成了一道大菜。究竟，是什么诀窍让普通食材秒升几个档次呢？

　　这期开始，我们的美食短视频栏目【一店一味】，会教大家一些简单易学的特色菜肴。让你简单几步，就能在家做出星级餐厅的大菜。赶紧扫文末二维码学起来吧！

　　【彩蛋】

　　到店消费（宝善村地址：杭州市体育场路102号宝善宾馆二楼）出示“关注、点赞、转评”截图，即可享活动优惠。一鸣私房鸭原价138元/份，优惠活动价88元/份（仅限于堂食）。

　　（专栏系《江南游报》独家稿件，专栏内容系作者个人观点，不代表平台立场。）