【超简单的家常芋头蒸排骨做法】

　　◆食材：排骨500克、芋头1/4个、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉 1勺

　　做法：

　　排骨加酱油、蚝油、料酒、淀粉抓匀，腌制15~30分钟；

　　准备一个盘底比较深的盘子，将芋头洗干净切片平铺在盘底；

　　码上排骨，最好不要叠在一起，这样受热比较均匀；冷水上锅，蒸20~25分钟，出锅后撒上葱花即可。