之后的酒旅企业，需要做困难而正确的事

　　◎记者 刘 青　通讯员 姜 涛

　　开元旅业集团创始人 陈妙林

　　对未来的市场竞争与突围，陈妙林表示，就开元而言，未来几年的战略仍将侧重在高端全服务酒店上，特别是在高端亲子度假酒店领域。

　　陈妙林喜欢跑马拉松，被不少人称为“铁人”企业家。坚持，是陈妙林口中出现率颇高的一个词。四十余年的企业管理经历，“坚持”的智慧和运动的哲学，始终贯穿在他个人和企业的发展脉络中。

　　消费需求发生变化，关注品牌价值与服务质量

　　随着今年国内旅游业的全面爆发，酒店行业正在加速回暖。但与此同时，一些酒店“天价房”的出现饱受争议，酒店业如何维持平稳、良性的恢复和发展，成为行业内外颇具关注度的议题。

　　“部分快捷酒店房价在特定地区涨到千元的现象是个别而非常态，主要局限于某些旅游热点城市和度假区，以及受过去三年影响，人们旅游消费欲望释放的特定时间段。在五一和暑期表现明显，但在国庆假期逐渐减弱。”

　　去年休闲度假位居在线旅游用户旅行类型第一名，用户对酒店的需求已不仅仅是歇脚过夜的地方，更多是目的地式度假空间。陈妙林以第一家开元森泊度假乐园的运营情况为例，开业四年多的时间中有三年在疫情中度过，但平均房价依然达到1200元以上，住宿率保持在60％左右；平均投资回报率达到18％，而这项指标即使在国内旅游停滞的几年内也维持在17％的水平。

　　品牌建设与服务质量是中国酒店业新一轮竞争中的两个重要发力方向。这个过程中，中国本土酒店品牌需要学习经验，更需要追求创新。

　　而国内部分酒店在这方面尚未形成清晰的定位和认知，在品牌划分上需要进一步完善。陈妙林认为，这部分挑战主要源于业主对酒店的定位和文化认同存在差异，限制了国内酒店管理公司在市场上形成强势的影响力。据介绍，目前开元已创立了“开元名都”、“开元度假村”、“开元芳草地”、“开元名庭”、“开元观堂”、“开元方外”等多个高中端民族酒店品牌。

　　除了品牌划分，酒店的服务质量也是体现品牌力与产品力至关重要的标识。陈妙林特别强调，开元的核心价值体现在“争先、勤奋、严谨、关爱”的行为准则和“人性品质、真挚关爱”的品牌核心价值。

　　“开元始终将品牌品质放在首位，要求所有自己投资建造的酒店在网评上必须达到4.8分及以上，力争4.9分，并致力于消灭在服务上的差评。”

　　除此之外，开元的高级宴会服务师、管家式服务、制度化人性化管理模式等，都为业内服务标准的确立以及服务质量提升路径提供了可供学习的路径参考。

　　两极分化的增量市场

　　三年过后，新的需求带来新的机会与挑战。当下，随着经济的变化和年轻消费市场的扩大，年轻消费群体对轻松自在、文旅消费的需求增加，形成了像迷笛音乐节、淄博烧烤等文旅消费现象；同时，高端亲子度假和文旅消费也在不断增加。

　　“我认为中国酒旅业的增量市场呈现两极分化，既有下沉市场的不断扩大，也有中高端酒店市场迎采新一轮发展高潮。”开元的成功经验表明，品牌品质将成为中国酒店在全球竞争中脱颖而出的关键要素。

　　谈及未来的市场竞争与突围，陈妙林表示，对开元而言，未来几年的战略仍将侧重在高端全服务酒店上。特别是在高端亲子度假酒店领域，目前已经运营两家森泊乐园，并在山东、浙江、湖北、福建、四川、云南等地签约了10多个项目，其中4家森泊乐园即将正式开业。

　　除了在国内不断扩大业务外，开元也正实施全球化战略。据陈妙林透露，目前开元已经与印度尼西亚签约参股了一家拥有4万多间客房的酒店管理公司，同时正在洽谈与日本一家酒店式公寓管理公司的合作，这一战略也将有助于进一步扩大开元在国际市场的影响力。