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00005版:舌尖之旅

  【里斯本还有哪些海鲜餐厅值得尝试】

  ◆Cerveiaria Ramiro

  里斯本排名第一的网红海鲜餐厅,不接受预订。餐厅面积不大,环境不算精致:重在口感不错。你可直接点想吃的海鲜,店家会根据食材决定烹饪方法。这里的饭前黄油烤面包,好吃到犯规。

  人均:25欧元

  ◆Fradedos Mares

  这家餐厅接受预订,但需要至少提前一天。餐厅英文菜单非常友善,只用一两个词解释这道菜,点起来非常容易。这里招牌菜品是鳕鱼,虽然葡萄牙海域不产鳕鱼,大多都是从挪威、英国进口,但依然值得一试。

  人均:18欧元

  ◆Sea Me

  里斯本菜品口感普遍偏咸,而这家葡式日料融合的海鲜餐厅味道就会友好很多。如今日料店盛行的天妇罗,其实是发源于大航海时代的葡萄牙。入座后,服务人员会带你去冰柜前选海鲜,并确定烹调方法。

  人均:70欧元


江南游报 舌尖之旅 00005 2021-04-08 江南游报2021-04-0800012;江南游报2021-04-0800013 2 2021年04月08日 星期四